patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Avienos sriuba su avinžirniais

avienos sriuba su avinzirniais Mums reikės:
600 g avienos
1 stiklinės avinžirnių
3 bulvių
1 morkos
150 g saliero gumbo
2 skiltelių česnako
1 čili pipiro
1 valg. š. maltos paprikos
0,5 arb. š. kalendros grūdelių
0,5 arb. š. garstyčių sėklų
druskos
petražolių

Gaminame. Avienos sriuba su avinžirniais
Avinžirnius perplauname, užpilame šaltu vandeniu ir paliekame 8-12 val. mirkti. Vėliau vandenį nuo avinžirnių nupilame. Avieną nuplauname, supjaustome gabaliukais, sudedame į puodą, užpilame 2-2,5 l vandens ir užviriname. Nugraibome putas ir ant nestiprios ugnies verdame apie 30 min. Toliau sudedame avinžirnius, įberiame druskos ir verdame 45-55 min. Daržoves nuvalome. Bulves supjaustome kubeliais. Morką, salierą supjaustome stambesniais šiaudeliais, česnako skilteles – juostelėmis ir pakepiname aliejuje 4-5 min. Visas daržoves sudedame į sriubą ir verdame apie 10-12 min. Prieskonius (paprikos miltelius, kalendros grūdelius, garstyčių sėklas, druską) sumaišome ir truputį patriname. Čili pipirą supjaustome plonais žiedais, sumaišome su prieskoniais, sudedame į sriubą ir paverdame 10 min. Išvirusi avienos sriuba su avinžirniais pabarstoma smulkintomis petražolėmis, uždengiama, paliekama 15 min. pastovėti ir patiekiama. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

astri indiska sriuba
Aštri indiška sriuba
Aštri indiška sriuba. Vištienos filė, brokolių, svogūnų, česnakų, grieitnėlės bei prieskonių sriuba pagal Indišką receptą.
cili sriuba
Čili sriuba
Čili sriuba. Aštri čili sriuba iš jautienos faršo, svogūnų, pomidorų, čili pipirų, konservuotų pupelių ir česnako.
cenachai cenakai
Čenachai (čenakai)
Čenachai (čenakai). Aštri, puikaus skonio, tiršta mėsos sriuba su daržovėmis. Receptas su nuotraukomis.
charco_sriuba_su_aviena
Charčo sriuba su aviena
Charčo sriuba su aviena. Aštri charčo sriuba išsiskirianti skoniu ir aromatu.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
  • Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
  • Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
  • Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
  • Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.
  • Kad košė būtų skanesnė ir biresnė, prieš suberiant kruopas į verdantį vandenį įdėkite sviesto.
  • Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
  • Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.

Naujausi komentarai

Indrė
Kepu jau kažkelinta kartą šį nuostabų tortą ir galiu pasakyti jis tortų KARALIUS, visada puikiai iškepa, receptas paprastas ir aiškus, o skonis - norisi ir norisi dar.
Gražina
Kepu šiuos nuostabius čeburėkus jau ne pirmą kartą , patys skaniausi ir nuostabiausi, ceburekai kokius esu gaminus savo šeimai, ačiū  Šypsena
Karolina
Nuostabūs!!!
Inga
Puikus tiesiog! Visada pavyksta Šypsena
Eimante
Jau porą metų kepu tik šį tortą. Visada pavyksta. Puiku.