patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Čenachai (čenakai)

cenachai cenakai Mums reikės:
600 g kiaulienos sprandinės, kumpio ar šoninės
4-5 bulvių
2 svogūnų
2 morkų
2-3 raugintų agurkų
1 paprikos
2 valg. šaukštų pomidorų padažo
2-3 skiltelių česnako
druskos, pipirų, aštrių prieskonių

Ruba.lt - vyriški marškiniai, megztiniai internetu, išpardavimas
Gaminame. Čenachai (čenakai)
Mėsą čenachams supjaustome gabaliukais, apibarstome druska, pipirais, prieskoniais, išmaišome ir paliekame pasimarinuoti.cenachai cenakai 2
Bulves, agurkus, papriką, morkas supjaustome kubeliais, svogūnus, česnako skilteles susmulkiname.cenachai cenakai 1
cenachai cenakai 3 
Į čenachinių dugną sudedame mėsos gabaliukus, toliau supjaustytas daržoves ir ant viršaus bulves.cenachai cenakai 4
Įdedame pomidorų padažo, užpilame verdančiu vandeniu, kad daržovės būtų apsemtos, uždengiame ir dedame į įkaitintą orkaitę. Jei čenachai (čenakai) patinka labai aštrūs, galite papildomai įdėti čili pipirų. Čenachai troškinami 220 laipsnių temperatūroje apie valandą. Vėliau čenachus (čenakus) paliekame 15-20 min. pastovėti. Čenachai patiekiami čenahinėse ar kituose tinkamuose induose, kuriuose troškinosi. Čenahus galima paskaninti šaukštu grietinės. Čenachai (čenakai) - sotus ir skanus patiekalas. Gero apetito.

Komentarai

2015-05-31
Aiste
Pameginkite su avinzirniais, beprotiskai skaniai gavos! Šypsena
2015-04-01
Vita
Ačiū už receptą. O ar mėsytė nebūna kieta jeigu iškart dedami rauginti agurkai?
2014-01-29
Inga
Kas megsta astresnius tai galiu pasiulyti dar prideti adzikos po sauksteli, dar kartais konservuotu pupeliu idedu :-)
2014-01-23
Elze
Pilkit maziau vandenuko ar sultinio i puodeli ir gausis nebe sriuba o troskinukas tirstas ir skanus. As taip pat visada dedu ant virsaus sauksta pom. padazo ar kecupo. Labai skanu Šypsena
2013-03-29
patiekalu-receptai.lt
Uždengti cenachus BŪTINA!
2013-03-29
Natalia
sveiki Mirktelti niekada nedarius noretusi, pasidaryti ir paragauti, bet klausimas ar reikia tuos cenachus dengti, pries kisant i orkaite Šypsena
2011-11-15
jurate
I cenakus agurkai nesideda tai jau butu ne cenakai o troskynis Azu. Skaniausiai gaunasi kai mesyte pamarinuota ir apkepta ir taip pat svogunus su morkomis apkepti.
2011-03-13
Andrius
As siandien dariau cenachus, dejau mesos, cesnako, morku, svogunu, pupeliu. Viska sluoksniavau, o ant virsaus uzpyliau keciupo pora saukstu...dar skaniau gavosi.
2010-09-26
Rūta
o mes i cenakines bulves dedam i apacia,tada jos prisisunkia viso skonio ir vietoj agurku-raugintus kopustus...niam niam  Myliu
2010-09-05
Linas
Nuu siaip cia nei sriuba nei troskinys... -Cia kazkas tokio sukryzminus sriuba su troskiniu -kazkoks hibridas ŠypsenaMirkteltiMirktelti Bet siaip tai vienas mano megiamiausiu patiekalu, nes lengva paruosti, skanu, na manau ir pakankamai sveika, nes nekepama o verdama... Šypsena
2010-07-27
patiekalu-receptai.lt
Iš nurodyto kiekio išeina (kaip ir matosi nuotraukoje) 3 vidutinio dydžio čenachų indeliai. Jei jūsų "čenachinės" mažesnės išeis 4 indeliai.
2010-07-27
Aguona
Kiek porciju (cenaku indeliu) iseina is nurodyto ingridientu kiekio?
2010-06-28
patiekalu-receptai.lt
pagavot Šypsena, čia toks slaptas ingredientas, mums čenachai skanesni jei įdedame saują išmirkytų pupelių Mirktelti
2010-06-28
Rosita
o kodel pagamintu cenachu nuotraukoje matyti pupeles, taciau recepte ju nera?
2010-04-29
Asta
Vienas is geriausiu cenachu receptu koki teko isbandyti. Labai skanus cenachai. Aciu!
2010-04-26
Linas
Čenachai - liuks sriubytė šaltą lietingą dieną Myliu

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

astri pomidoru sriuba su pupelemis
Aštri pomidorų sriuba su pupelėmis
Aštri pomidorų sriuba su konservuotomis pupelėmis, svogūnais, čili pipirais. Recepras su nuotraukomis.
charco_sriuba_su_aviena
Charčo sriuba su aviena
Charčo sriuba su aviena. Aštri charčo sriuba išsiskirianti skoniu ir aromatu.
charcio sriuba
Charčio sriuba
Charčio sriuba. Aštri jautienos sriuba su prieskoniais.
avienos sriuba su avinzirniais
Avienos sriuba su avinžirniais
Aštri avienos sriuba su avinžirniais, daržovėmis, čili pipiru, prieskoniais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
  • Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
  • Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
  • Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
  • Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.
  • Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
  • Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.
  • Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.

Naujausi komentarai

Olga
Be galo geras receptas. Vertas demesio! Nuo visos seimos 10 balu Šypsena
Edita
Tortas labai skanus,tik biskvitas pagal recepta nesigavo. Labai jau daug miltu. Isejo ne tirstas, o birus. Net dejau maziau miltu, taciau vistiek nesigavo toks koks turetu buti. Tada radau iseiti ir pati kepiau kitoki biskvita pagal Kursenu vyniotinio recepta. Tada tortas gavosi puikus  Mirktelti
Oksana
Ir as pameginau, labai skanius  Šypsena  Myliu
Vida
Šventinę agurkinę verdu būtinai su inkstais. Pastaruosius prieš dedant į bendrą katilą būtinai 3 kartus paverdu kas kart švariame  vandenyje po 10-15 min., kad iš jų išeitų šlapalas (nesibjaurėkite). Po to perpjaunu pusiau ir išimu baltą vidurį. Nuvirtus inkstus tvarkau iš kart kai jie truputį atvėsta. Tada supjaustau nedideliais kubeliais ir beriu į sriubą kartu su agurkais, ir dar paverdu apie 5-10 min. Aišku, verdant inkstus pasklinda nemalonus kvapas, todėl geriau virtuvės duris laikyti uždarytas ir prasiverti langą.
Juozapota
Darau iš luptų virtų bulvių pusė vidutinio puodo, dedu 2 kiaušinius, 3 didelius nenubrauktus šaukštus baltų miltų, krakmolo nededu. Įdarui - 1 kg gabalas kiaulės kumpio be odos, virtas, sumaltas per didelį sieta mėsmale, per tą pačią mėsmalę permalu žalią svogūną, dedu pipirų, druskos, 1 kiaušinį, 1 didelį šaukštą miltų.