Čenachai (čenakai)
Mums reikės:
600 g kiaulienos sprandinės, kumpio ar šoninės
4-5 bulvių
2 svogūnų
2 morkų
2-3 raugintų agurkų
1 paprikos
2 valg. šaukštų pomidorų padažo
2-3 skiltelių česnako
druskos, pipirų, aštrių prieskonių
Mėsą čenachams supjaustome gabaliukais, apibarstome druska, pipirais, prieskoniais, išmaišome ir paliekame pasimarinuoti.
Komentarai
2013-03-29
patiekalu-receptai.lt
Uždengti cenachus BŪTINA!
2013-03-29
Natalia
sveiki
niekada nedarius noretusi, pasidaryti ir paragauti, bet klausimas ar reikia tuos cenachus dengti, pries kisant i orkaite 
2011-11-15
jurate
I cenakus agurkai nesideda tai jau butu ne cenakai o troskynis Azu. Skaniausiai gaunasi kai mesyte pamarinuota ir apkepta ir taip pat svogunus su morkomis apkepti.
2011-03-13
Andrius
As siandien dariau cenachus, dejau mesos, cesnako, morku, svogunu, pupeliu. Viska sluoksniavau, o ant virsaus uzpyliau keciupo pora saukstu...dar skaniau gavosi.
2010-09-26
Rūta
o mes i cenakines bulves dedam i apacia,tada jos prisisunkia viso skonio ir vietoj agurku-raugintus kopustus...niam niam 
2010-09-05
Linas
Nuu siaip cia nei sriuba nei troskinys... -Cia kazkas tokio sukryzminus sriuba su troskiniu -kazkoks hibridas 

Bet siaip tai vienas mano megiamiausiu patiekalu, nes lengva paruosti, skanu, na manau ir pakankamai sveika, nes nekepama o verdama... 
2010-07-27
patiekalu-receptai.lt
Iš nurodyto kiekio išeina (kaip ir matosi nuotraukoje) 3 vidutinio dydžio čenachų indeliai. Jei jūsų "čenachinės" mažesnės išeis 4 indeliai.
2010-07-27
Aguona
Kiek porciju (cenaku indeliu) iseina is nurodyto ingridientu kiekio?
2010-06-28
patiekalu-receptai.lt
pagavot
, čia toks slaptas ingredientas, mums čenachai skanesni jei įdedame saują išmirkytų pupelių 
2010-06-28
Rosita
o kodel pagamintu cenachu nuotraukoje matyti pupeles, taciau recepte ju nera?
2010-04-29
Asta
Vienas is geriausiu cenachu receptu koki teko isbandyti. Labai skanus cenachai. Aciu!
2010-04-26
Linas
Čenachai - liuks sriubytė šaltą lietingą dieną 
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Charčo sriuba su aviena
Charčo sriuba su aviena. Aštri charčo sriuba išsiskirianti skoniu ir aromatu.
Charčo sriuba su aviena. Aštri charčo sriuba išsiskirianti skoniu ir aromatu.
Avienos sriuba su avinžirniais
Aštri avienos sriuba su avinžirniais, daržovėmis, čili pipiru, prieskoniais.
Aštri avienos sriuba su avinžirniais, daržovėmis, čili pipiru, prieskoniais.
Čili sriuba
Čili sriuba. Aštri čili sriuba iš jautienos faršo, svogūnų, pomidorų, čili pipirų, konservuotų pupelių ir česnako.
Čili sriuba. Aštri čili sriuba iš jautienos faršo, svogūnų, pomidorų, čili pipirų, konservuotų pupelių ir česnako.
Aštri pomidorų sriuba su pupelėmis
Aštri pomidorų sriuba su konservuotomis pupelėmis, svogūnais, čili pipirais. Recepras su nuotraukomis.
Aštri pomidorų sriuba su konservuotomis pupelėmis, svogūnais, čili pipirais. Recepras su nuotraukomis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (57)
- Tortas Medutis (47)
- Plovas su kiauliena (24)
- Čenachai (čenakai) (12)
- Varškės pyragas Draugystė (20)
- Varškėtukai (30)
- Šnicelis (7)
- Žemaičių blynai (22)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (19)
- Sausainiai Sveikuoliai (18)
- Pyragas su sausainiais ir varške (13)
- Kepti varškėčiai (6)
- Lietiniai blynai su mėsa (11)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Netikras zuikis (4)
- Varškės tortas (4)
- Purūs žagarėliai (11)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (11)
- Kėdainių blynai (7)
- Agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis (3)
Verta žinoti
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
- Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
- Kad košė būtų skanesnė ir biresnė, prieš suberiant kruopas į verdantį vandenį įdėkite sviesto.
- Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
- Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
- Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nusprendziau ir as isbandyt si receptuka
Tik biskvitas nelabai iskilo...
regis viska dariau kaip parasyta. Ar jus baltymus plakat atskirai?
Receptas nebogas, bet jame kazko truksta... man labai trapi tesla gavosi 
Siandien darysiu kieksiukus manau bus skanu
o kiek kieksiuku iseina?
Aciu uz si recepta...dievinu morengus, bet vis nedrysau ryztis siam tortui, bet kadangi yra grazi proga musu seimoje, tai morengas jau dziusta orkaiteje...tepsim ir ryt ragausim :P
Mesa jau marinuojasi, po valandziukes bandysiu gaminti



