Aštrios sriubos

Charčio sriuba

Mums reikės:
500 g minkštos jautienos
3-4 svogūnų
120 g ryžių
2 v. š. tkemalio padažo ar 100 ml šviežiai spaustų granatų sulčių
100 g graikinių riešutų
4-5 skiltelių česnako
1 v. š. miltų...
Receptas, gaminimas

Aštri indiška sriuba

Mums reikės:
700 g vištienos filė
1,5 l vištienos sultinio
400 g brokolių
2 svogūnų
2 skiltelių česnako
100 ml riebios grietinėlės
2 valg. š. sviesto
2-3 valg. š. miltų
2-3 valg. š. kokoso drožlių
1-2 valg. š. citrinos sulčių
¼ arb. š. malto imbiero
1 arb. š. kario miltelių
čili pipiro, druskos
Receptas, gaminimas

Avienos sriuba su avinžirniais

Mums reikės:
600 g avienos
1 stiklinės avinžirnių
3 bulvių
1 morkos
150 g saliero gumbo
2 skiltelių česnako
1 čili pipiro
1 valg. š. maltos paprikos
0,5 arb. š. kalendros grūdelių
0,5 arb. š. garstyčių sėklų
druskos
petražolių
Receptas, gaminimas

Aštri pomidorų sriuba su pupelėmis

Mums reikės:
500 g pomidorų tyrės
500 g konservuotų raudonųjų pupelių
500 ml jautienos sultinio
2 svogūnų
2 arb. šaukštelių maltų čili pipirų
40 ml aliejaus
druskos
petražolių
Receptas, gaminimas

Čenachai (čenakai) (10)

Mums reikės:
600 g kiaulienos sprandinės, kumpio ar šoninės
4-5 bulvių
2 svogūnų
2 morkų
2-3 raugintų agurkų
1 paprikos
2 valg. šaukštų pomidorų padažo
2-3 skiltelių česnako
druskos, pipirų, aštrių prieskonių
Receptas, gaminimas

Čili sriuba

Mums reikės:
500 g jautienos faršo
2 svogūnų
500 g pomidorų
400 g konservuotų pupelių pomidorų padaže
1 paprikos
1-2 čili pipirų
2-3 skiltelių česnako
80 g tarkuoto sūrio
aliejaus
maltos kalendros
druskos, maltų juodųjų pipirų, petražolių
Receptas, gaminimas

Charčo sriuba su aviena

Mums reikės:
500 g avienos šonkauliukų
3 svogūnų
1 morkos
1 stiklinės ryžių
3 valg. šaukštų pomidorų pastos
10 vnt. juodųjų pipirų grūdelių
4-5 česnako skiltelių
1,5-2 l vandens
6-8 graikiškų riešutų
lauro lapų, petražolių
Receptas, gaminimas

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Naminiai saldainiai "Rafaello"
Naminiai saldainiai "Rafaello". Pasigaminkime šių skanių Rafaelo saldainių namie. Receptas.

Švilpikai (Kepukai)
Švilpikai arba Kepukai. Iš virtų ir sutrintų bulvių, miltų, kiaušinių, grietinės tešlos suformuoti ir orkaitėje kepti švilpikai - kepukai su rūkytos šoninės padažu.

Liežuvio salotos su avokadu
Liežuvio salotos su avokadu. Skanios ir lengvos salotos su liežuviu, agurkais ir avokadais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
Jei agurkai kartūs, nulupkite odelę, kelioms minutėms pamerkite į truputį pasaldintą pieną ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Nuplautą mėsą gerai nušluostykite, nes šlapia mėsa prasčiau kepa.
Kepamos morkos gražiai paruduos, jei į riebalus įbersite truputį cukraus.
Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
Virtos bulvės bus skanesnės, jei joms verdant, į vandenį įmesite svogūno galvutę arba keletą skiltelių česnako.

Daugiau patarimų