Avienos patiekalai

Mėsos patiekalai su nuotraukomis. Patiekalų receptai iš avienos.

Avienos ragu (1)

Mums reikės:
500 g minkštos avienos (nugarinės, dubens)
500 g savo sultyse konservuotų pomidorų
250 g stambių baltų pupelių
1 didelio svogūno
3 skiltelių česnako
1 lauro lapo
0,5 saliero gumbo
1 valg. š. pomidorų pastos
1 arb. š. prieskonių mišinio Baharat
3 valg. š. aliejaus
druskos, pipirų, kalendros
petražolių, krapų
Receptas, gaminimas

Avienos kotletai

Mums reikės:
700 g avienos faršo
100 ml pieno arba grietinėlės
100 g batono
1 svogūno
30 g petražolių
30 g krapų
aliejaus kepimui
druskos, maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Pekino aviena

Mums reikės:
800 g minkštos avienos
2 paprikų (geltonos, raudonos)
1 svogūno
2 skiltelių česnako
150 ml jautienos sultinio
2 valg. š. sojų padažo
2 valg. š. sauso chereso
1 valg. š. krakmolo
1 valg. š. balzaminio acto
1 valg. š. sezamo aliejaus
3 valg. š. žemės riešutų (arachisų) sviesto
0,5 čili pipiro
šviežio imbiero (apie 3 cm)
Receptas, gaminimas

Aviena su alyvuogėmis ir rozmarinais

Mums reikės:
900 g minkštos avienos
200 g alyvuogių (be kauliukų)
250 ml balto sauso vyno
2-3 skiltelių česnako
2 šakelių rozmarino
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
2 valg. šaukštų pomidorų pastos
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Receptas, gaminimas

Troškinta aviena

Mums reikės:
1,5 kg minkštos avienos
600 g moliūgo
1 svogūno
50 g šviežio imbiero
3 valg. šaukštų medaus
80 g vynuogių
100 g sviesto
12 datulių
12 kalendros lapų
žiupsnelio cinamono, šafrano, druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Čenachai (čenakai)
Čenachai (čenakai). Aštri, puikaus skonio, tiršta mėsos sriuba su daržovėmis. Receptas su nuotraukomis.

Pesto padažas
Pesto padažas. Smulkinto česnako, baziliko, kedro riešutų, alyvuogių aliejaus ir parmezano sūrio padažas.

Cukinijų suktinukai su varške
Cukinijų suktinukai su varške. Kepintos cukinijų juostelės įdarytos špinatų ir varškės įdaru.

Salotos su persimonais
Salotos su persimonais, avokadu, špinatais, vyšniniais pomidorais, svogūnais, pipirnėmis.

Pupelių sriuba su vištiena
Pupelių sriuba su vištiena. Vištienos krūtinėlės, pupelių, morkų, bulvių, žiedinių kopūstų, svogūnų sriuba su žalumynais.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Reklama

Verta žinoti

Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.

Daugiau patarimų

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Linas

Nuu siaip cia nei sriuba nei troskinys... -Cia kazkas tokio sukryzminus sriuba su troskiniu -kazkoks hibridas

Bet siaip tai vienas mano megiamiausiu patiekalu, nes lengva paruosti, skanu, na manau ir pakankamai sveika, nes nekepama o verdama...

dalia

Neblogas pyragas gavosi, tik aš pati buvau kažkur girdėjusi kad reikia lakštus su arbata arba sultim drėkinti, ir tikrai gerai kad sudrėkinau. Ir tai gavosi sausokas, kitąkart reikės nebijoti ir drėkinti normaliai. Taip pat dar kelis sluoksnius dėjau juodųjų serbentų uogienės ir vieną sluoksnį apibarsčiau su aguonomis. Labai niam niam gavosi

gucci

suuper! lb lb skanus

Santa

tikrai pasigamysiu kuria diena

labai skanei atrodo ir nera labai jau sunku padaryti

jurgita

ta masė turi gautis skysta ar tokiaa, kad rankomis galetai sukti rutuliuką? viską dariau kaip parasyta, ta mase perskysta