Bulvių apkepas su faršu ir kopūstais

bulviu apkepas su farsu ir kopustais
Mums reikės:
1 kg bulvių
500 g kiaulienos faršo
500 g raugintų kopūstų
200 ml mėsos sultinio
200 g grietinės
2 kiaušinių
100 g kieto ferm. sūrio
1 svogūno
2 skiltelių česnako
2 valg. š. aliejaus
1 valg. š. sviesto
1 arb. š. KOTANYI žolelių
druskos, maltų pipirų
Gaminame. Bulvių apkepas su faršu ir kopūstais
Faršą apkepiname aliejuje kartu su smulkiai supjaustytu svogūnu ir susmulkintu česnaku.bulviu apkepas su farsu ir kopustais 1
Pabarstome druska, pipirais. Bulves nulupame, supjaustome maždaug 1 cm storio griežinėliais, apibarstome džiovintų žolelių mišiniu, apšlakstome aliejumi ir išmaišome. Kepimo formą ištepame sviestu ir išklojame pusę kiekio bulvių. Ant bulvių sluoksnio sudedame pusę kiekio raugintų kopūstų,bulviu apkepas su farsu ir kopustais 2
toliau dedame faršo sluoksnį, bulviu apkepas su farsu ir kopustais 3
vėl raugintų kopūstų sluoksnis ir ant viršaus likusių bulvių sluoksnis.bulviu apkepas su farsu ir kopustais 4
Užpilui: kiaušinius išplakame su grietine, sumaišome su sultiniu, suberiame sutarkuotą sūrį ir išmaišome. Užpilame ant paruošto apkepo,bulviu apkepas su farsu ir kopustais 5
dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 1 val.bulviu apkepas su farsu ir kopustais 6
Bulvių apkepas su faršu ir kopūstais - geras pasirinkimas savaitgalio pietums ar sočiai vakarienei. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas