Bulvių apkepas su vištiena ir špinatais
Mums reikės:
600 g bulvių
100 g morkų
200 g vištienos filė
150 g šviežių špinatų
3 kiaušinių
50 g sviesto
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Bulvės, morkos nuvalomos, supjautomos didesniais gabaliukais ir išverdamos. Išvirusios morkos ir bulvės labai gerai sugrūdamos. Į sugrūstą bulvių - morkų masę įmušami du kiaušiniai, įberiama druskos ir gerai išmaišoma.
Vištienos filė sudedama į blenderį ir susmulkinama. Špinatai taip pat susmulkinami. Susmulkinta vištiena, špinatai sudedami į dubenį, įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, pipirų ir gerai išmaišoma.
Į sviestu išteptą kepimo formą sudedama pusė kiekio bulvių-morkų masės. Šiek tiek paspaudžiant, išlyginamas paviršius ir ant jos tolygiai paskleidžiamas vištienos ir špinatų sluoksnis.
Toliau sudedama likusi bulvių-morkų masė, paviršius išlyginamas. Ant viršaus išdėliojami sviesto gabaliukai.
Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 190 laipsnių temperatūroje apie 40 min. Bulvių apkepas su vištiena ir špinatais patiekiamas karštas. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Moliūgų sriuba
Pertrinta moliūgų sriuba su svogūnais, česnakais bei imbieru.
Pertrinta moliūgų sriuba su svogūnais, česnakais bei imbieru.
Menkių kepenėlių salotos su sūriu
Menkių kepenėlių salotos su fermentiniu sūriu, pomidoru ir česnaku.
Menkių kepenėlių salotos su fermentiniu sūriu, pomidoru ir česnaku.
Sriuba su krevetėmis
Sriuba su krevetėmis, morkomis, konservuotais žirneliais, bulvėmis, briuselio kopūstais bei petražolėmis.
Sriuba su krevetėmis, morkomis, konservuotais žirneliais, bulvėmis, briuselio kopūstais bei petražolėmis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
- Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.
- Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
- Daržoves ir žalumynus dėkite į puodą vandeniui užvirus, nes taip išsaugosite daugiau vitaminų.
- Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.
- Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
- Jei agurkai kartūs, nulupkite odelę, kelioms minutėms pamerkite į truputį pasaldintą pieną ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
- Avienos patiekalai
- Jautienos patiekalai
- Kiaulienos patiekalai
- Paukštienos patiekalai
- Triušienos patiekalai
- Veršienos patiekalai
- Žuvies patiekalai
- Bulvių patiekalai
- Bulviniai blynai (4)
- Bulviniai paplotėliai su brokoliais
- Bulviniai vėdarai (5)
- Bulvių apkepas su faršu ir kopūstais
- Bulvių - grybų apkepas (1)
- Bulvių apkepas su vištiena ir špinatais
- Bulvių dubenėliai
- Bulvių ir daržovių apkepėlė
- Bulvių ir raugintų kopūstų sklindžiai (1)
- Bulvių košė
- Bulvių paplotėliai
- Bulvių paplotėliai su varške
- Bulvių pyragėliai su kumpiu ir sūriu (1)
- Bulvių virtiniai su įdaru
- Cepelinai (2)
- Didžkukuliai
- Kėdainių blynai (6)
- Keptos bulvės su pievagrybiais
- Keptos įdarytos bulvės (1)
- Kugelis su šonkauliais
- Kugelis su vištiena (1)
- Švilpikai (Kepukai) (2)
- Tarkuotų bulvių užkepėlė su grybais (1)
- Užkeptos įdarytos bulvės (2)
- Žemaičių blynai (11)
- Daržovių patiekalai
- Kruopų patiekalai
- Makaronų patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Picos, picu receptai
- Varškės patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.