Bulvių ir daržovių apkepėlė

bulviu ir darzoviu apkepele
Mums reikės:
4-5 bulvių
85 g parmezano sūrio
1-2 val. šaukštų sviesto
1 baklažano
1 paprikos
1 svogūno
2 pomidorų
baziliko, druskos, pipirų
Gaminame. Bulvių ir daržovių apkepėlė.
Parmezano sūrį smulkiai sutarkuojame Bulves nulupame, sutarkuojame stambia tarka. Sutarkuotas bulves sumaišome su išlydytu sviestu ir puse kiekio parmezano. Kepimo indą ištepame sviestu, supilame bulvių masę ir dedame į įkaitintą orkaitę. Kepame apie 30 min. 200 laipsnių karščio temperatūroje.
Baklažaną, pomidorus supjaustome plonais griežinėliais, svogūną plonais žiedais, papriką juostelėmis. Ant iškepusio bulvių sluoksnio dedame baklažanus, paprikas, svogūnus ir ant viršaus pomidorų griežinėlius. Viską padruskiname, papipiriname, pabarstome baziliku, dedame į orkaitę ir kepame apie 20 min. Vėliau pabarstome likusiu parmezano sūriu ir dar pakepame kol sūris išsilydis. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas