patiekalu-receptai.lt
Bulvių košė
Mums reikės:
✓
6-8 bulvių
✓
40 g sviesto
✓
150 ml pieno
✓
druskos
Bulves nuskutame ir išverdame pasūdytame vandenyje. Išvirusias bulves nugariname, įdedame sviesto ir sugrūdame. Pamažu pilame užvirintą karštą pieną ir grūsdami išsukame iki vientisos masės. Bulvių košę galima patiekti su džiovintų grybų padažu, spirgučių padažu. Bulvių košė tinka su kotletais, kepsniais, dešrelėmis, žuvies patiekalais. Skanaus.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Kad kotletai būtų minkštesni, į faršą įdėkite šaukštą grietinės, sutarkuotą bulvę.
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.