www.patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis. Patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai. Naujausi patiekalų receptai.
Receptai su nuotraukomis
Patiekalų ingredientai
Maisto ruošimo patarimai
Skaitiniai
horoskopai

Didžkukuliai

Grįžti atgal
 

virtu bulviu didzkukuliai Mums reikės:
1 virtų bulvių (su lupenomis)
2 kiaušinių
4-5 v. š. bulvių krakmolo
druskos
Mėsos įdarui:
300 g virtos mėsos
1 svogūno
1 v. š. sviesto
druskos, maltų juodųjų pipirų

Gaminame. Virtų bulvių didžkukuliai
Virtos bulvės nulupamos, sumalamos, įmušami kiaušiniai, sudedamas krakmolas, įberiama druskos ir viskas gerai sumaišoma.
Mėsos įdarui: virta mėsa sumalama. Svogūnas susmulkinamas ir pakepinamas svieste. Į mėsą sudedami pakepinti svogūnai, įberiama druskos, pipirų ir išmaišoma.

arba
Varškės įdarui:
200 g varškės
1 kiaušinio
druskos
džiovintų šaltmėčių lapelių (nebūtinai)

Į varškę įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, žiupsnelį džiovintų šaltmėčių lapelių ir išmaišoma.
Iš paruoštos bulvių masės daromi paplotėliai, į vidurį dedama mėsos arba varškės įdaro ir formuojami didžkukuliai (kad bulvių tešla neliptų prie rankų, reikia jas sudrėkinti vandeniu ar pasitepti aliejumi). Suformuoti didžkukuliai sudedami ant krakmolu pabarstyto paviršiaus.
Didžkukuliai sudedami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdami 5-8 min. Išvirę didžkukuliai sudedami į lėkštes, įdedama grietinės ir patiekiama Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 
Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

pyragas su zuvimi
Pyragas su žuvimi
Pyragas su žuvimi. Mielinės - sviestinės tešlos pyragas įdarytas žuvimi ir svogūnais.
triusiena garstyciu padaze
Triušiena garstyčių padaže
Baltame vyne troškinta triušiena garstyčių padaže su žolelėmis.
obuoliu suris
Obuolių sūris
Virtas ir padžiovintas obuolių sūris iš obuolių, cukraus ir cinamono. Tradicinis lietuviškas desertas.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
  • Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
  • Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
  • Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
  • Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
  • Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
  • Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
  • Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
Daugiau patarimų

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

titnagas
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
patiekalu-receptai.lt
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
kauke
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Simas
Skanumelis Juokas
bigita
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.