patiekalu-receptai.lt
Keptos bulvės su pievagrybiais
Mums reikės:
✓
4-5 bulvių
✓
6-8 pievagrybių
✓
0,5 poro
✓
1 morkos
✓
0,5 paprikos
✓
aliejaus
✓
druskos, pipirų
Pievagrybius švariai nuplauname, nusausiname, supjaustome juostelėmis ir apkepiname aliejuje, kol gražiai pagelsta. Bulves nulupame, nuplauname ir supjaustome plonomis juostelėmis. Dedame į keptuvę ir kepame viską kartu, kol bulvės bus beveik iškepusios. Pabarstome druska, pipirais. Morką sutarkuojame, papriką supjaustome šiaudeliais, porą – žiedais ir pakepiname kartu su bulvėmis dar apie 3-4 min. Keptos bulvės su pievagrybiais labai skanu su marinuotais, raugintais agurkėliais. Gero apetito.
Panašūs receptai
Verta žinoti
- Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
- Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.