Adžika su obuoliais

adzika su obuoliais
Mums reikės:
2,5 kg pomidorų
500 g morkų
500 g svogūnų
500 g paprikos
500 g obuolių
1-2 čili pipirų
150 g česnako
250 ml aliejaus
100 ml obuolių acto 6 proc.
100 g cukraus
2,5-3 valg. š. druskos
Gaminame. Adžika su obuoliais
Visos daržovės, išskyrus česnakus, sumalamos mėsmale arba sutrinamos blenderiu. Supilamas aliejus, suberiamas cukrus ir druska. Viskas gerai išmaišoma, dedama ant ugnies ir troškinama ant nestiprios ugnies apie 50 min.adzika su obuoliais 1
Supilamas actas, suberiamas susmulkintas česnakas ir patroškinama 10 min. Adžika supilstoma į paruoštus stiklainius, sandariai uždaroma, apverčiama dangteliais į apačią ir paliekama atvėsti. Laikoma vėsioje vietoje. Skanaus.

Panašūs receptai

 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas