Daržovių blynai

Grįžti atgal

Mums reikės:
1 nedidelės cukinijos
1 nedidelio aguročio
1 didesnės morkos
40 g fermentinio sūrio
1 kiaušinio
3-4 valg. š. miltų
aliejaus kepimui
druskos, pipirų

Gaminame. Daržovių blynai.
Visos daržovės stambiai sutarkuojamos ir sudedamos į sietelį, kad nusivarvėtų nereikalingas skystis. Sūris stambiai sutarkuojamas ir kartu su daržovėmis sudedamas į dubenį. Įmušamas kiaušinis, suberiami miltai, įberiama druskos, pipirų ir išmaišoma.

Paruošta blynų masė šaukštu dedama į keptuvėje įkaitintą aliejų. Daržovių blynai kepami iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta. Daržovių blynai patiekiami su grietine. Skanaus.

Komentarai

2010-05-25

Ginte

Musu seimoje labai megstami darzoviu blynai, tik mes visada kepame arba is cukiniju, arba is moliugu. Reiks pabandyti kartu

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Pyragas su kakava
Greitai paruošiamas, skanus pyragas su kakava - pyragas su gelsvos ir kakavinės spalvos sluoksniais.

Vištienos troškinys su cukinijomis
Vištienos filė troškinys su šviežiomis cukinijomis, morkomis, briuselio kopūstais ir šparaginėmis pupelėmis.

Irisų tinginys
Irisų tinginys. Skanėstas iš smulkintų sausainių, lydytų irisų saldainių ir sviesto.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.
Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.
Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.

Daugiau patarimų