Keptos daržovės grietinės padaže

Grįžti atgal

Mums reikės:
200 g brokolių (šaldytų ar šviežių)
200 g šparaginių pupelių (šaldytų ar šviežių)
200 g žiedinių kopūstų (šaldytų ar šviežių)
4-5 bulvių, 2 morkų
1-2 skiltelių česnako
200 ml sultinio
2 valg. š. grietinės
1 valg. š. majonezo
1 valg. š. miltų
druskos, pipirų, žiupsnelio džiovintų bazilikų, čiobrelių

Gaminame. Keptos daržovės grietinės padaže
Bulvės nuvalomos, supjaustomos didesniais kubeliais. Nuvalytos morkos supjaustomos griežinėliais, česnakas susmulkinamas. Kopūstai išskaidomi atskirais žiedynais. Jei naudojamos šaldytos daržovės, jos atšildomos. Kepimo forma patepama sviestu ir sudedamos visos daržovės. Daržovės pabarstomos bazilikais, čiobreliais, pipirais ir druska (jei sultinys sūrokas, druskos berti nereikia).
Padažui: grietinė sumaišoma su majonezu, miltais, supilamas sultinys ir gerai išmaišoma. Daržovės užpilamos grietinės padažu. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 200 – 220 laipsnių temperatūroje apie 30 – 40 min., keletą kartų pamaišant. Keptos daržovės grietinės padaže patiekiamos karštos kaip atskiras daržovių patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos, žuvies patiekalų. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Kuršėnų vyniotinis
Kuršėnų vyniotinis. Biskvito vyniotinis su sviesto, varškės, kondensuoto pieno įdaru.

Vištiena medaus marinate
Kepta ir patroškinta vištiena medaus, citrinos bei čiobrelių marinate.

baklazanu uzkandele su graikiskais riesutais

Baklažanų užkandėlė su graikiškais riešutais
Baklažanų užkandėlė su graikiškais riešutais. Keptos baklažanų juostelės įdarytos krapų, petražolių, graikiškų riešutų bei majonezo įdaru.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.

Daugiau patarimų