Moliūgų-bulvių apkepas

moliugu bulviu apkepas
Mums reikės:
600 g moliūgo
600 g bulvių
150 g kopūstų
2 kiaušinių
1 svogūno
50 g manų kruopų
1 valg. šaukšto džiūvėsėlių
1 arb. šaukštelio druskos
Gaminame. Moliūgų - bulvių apkepas
Moliūgas, bulvės nuvalomi, supjaustomi stambiais gabaliukais ir paverdami apie 30 min.moliugu bulviu apkepas 1
Moliūgas, bulvės sutrinami su blenderiu, įmušami kiaušiniai, suberiamos manų kruopos, druska ir viskas gerai išmaišoma iki vientisos masės.moliugu bulviu apkepas 2
Kopūstas supjaustomas šiaudeliais, svogūnas - pusžiedžiais. Į keptuvę įpilama truputį aliejaus ir apkepinami svogūnai ir kopūstai iki auksinės spalvos.moliugu bulviu apkepas 3
Kepimo forma nuimamais kraštais ištepama sviestu ir pabarstoma džiūvėsėliais. Į formą sudedama pusė kiekio moliūgų-bulvių piurės, ant viršaus dedamas kopūstų-svogūnų sluoksnismoliugu bulviu apkepas 4
ir uždengiama likusia piurė. Viršus patepamas aliejumi. Moliūgų - bulvių apkepas dedamas į įkaitintą orkaitę ir kepamas 35-40 min. 200 laipsnių temperatūroje. Moliūgų - bulvių apkepas gali būti patiekiamas ir karštas, ir šaltas. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

lika
siaip lb skanu, bet as dadejau i kopustus farso truputi ir raugintu kopustu tai super skonis. Ir truputi tesla per skysta tokia nes kaip pjaustyt susimaiso su idaru, o ne taip kaip paveiksliuke parodyta.
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas