www.patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis. Patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai. Naujausi patiekalų receptai.

Baklažanų, pomidorų salotos su Mocarela sūriu

 

baklazanu pomidoru salotos su mocarela suriu Mums reikės:
2 - 3 nedidelių baklažanų
300 - 400 g pomidorų
250 - 300 g Mocarela sūrio
2 valg. š. balzaminio acto
alyvuogių aliejaus
saujos šviežio baziliko lapelių
druskos, šviežiai maltų pipirų

Gaminame. Baklažanų, pomidorų salotos su Mocarela sūriu
Kepimo skarda išklojama folija ir patepama aliejumi. Baklažanai supjaustomi 0,5 cm storio griežinėliais ir sudedami į kepimo skardą. Baklažanai patepami alyvuogių aliejumi, pabarstomi druska, pipirais ir dedami į įkaitintą orkaitę. Kepami 200 laipsnių temperatūroje apie 15 - 20 min., kol tampa minkšti, auksinės spalvos. Iškepę baklažanai sudedami į lėkštę ir atvėsinami. Pomidorai, Mocarela sūris supjaustomi griežinėliais. Balzaminis actas sumaišomas su druska, pipirais ir 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Baklažanai, pomidorai, Mocarela sūris išdėliojami į lėkštes, apšlakstomi paruoštu užpilu ir apibarstomi smulkintais baziliko lapeliais. Baklažanų, pomidorų salotos su Mocarela sūriu paruoštos. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

vistienos krutinele su parmezanu
Vištienos krūtinėlė su parmezanu
Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė su parmezanu, česnaku, džiuvesėliais. Receptas su nuotraukomis.
moliugu blyneliai
Moliūgų blyneliai
Moliūgų blyneliai. Skanūs miltiniai blyneliai su moliūgais
cili sriuba
Čili sriuba
Čili sriuba. Aštri čili sriuba iš jautienos faršo, svogūnų, pomidorų, čili pipirų, konservuotų pupelių ir česnako.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
  • Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
  • Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
  • Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
  • Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
  • Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
  • Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
  • Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

titnagas
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
patiekalu-receptai.lt
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
kauke
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Simas
Skanumelis Juokas
bigita
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.