Cezario salotos 2
Mums reikės:
80 g Parmezano sūrio
2 kiaušinių
1 citrinos
4 riekelių baltos duonos (batono)
3 skiltelių česnako
pundelio salotų lapų
alyvuogių aliejaus
druskos, maltų juodųjų pipirų
Batonas supjaustomas nedideliais kubeliais. Batono kubeliai suberiami į kepimo skardą, apšlakstomi alyvuogių aliejumi ir pakepinami orkaitėje, kol gražiai pagelsta (jų vidus turi išlikti minkštas).
Paruošiamas Cezario salotų padažas: kiaušiniai sudedami į puodą su šaltu vandeniu, užvirinami ir paverdami 2-3 min. Nulupti kiaušiniai supjautomi arba sudedami į blenderį ir susmulkinami. Citrinos sultys, šlakelis alyvuogių aliejaus, druska, pipirai, susmulkintas česnakas gerai išplakami.
Lėkštė, kurioje bus patiekiamos Cezario salotos, ištrinama česnaku. Suplėšyti salotų lapai užpilami padažu, suberiami batono kubeliai, kiaušiniai, užberiamas stambiai sutarkuotas parmezano sūris. Cezario salotos patiekiamos iškarto, kad džiūvėsėliai išliktų traškūs. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Kalakutienos keksas su kriaušėmis
Kalakutienos keksas su kriaušėmis. Kalakutienos faršo orkaitėje keptas keksas įdarytas smulkintomis kriaušėmis, fermentiniu sūriu ir žalumynais.
Kalakutienos keksas su kriaušėmis. Kalakutienos faršo orkaitėje keptas keksas įdarytas smulkintomis kriaušėmis, fermentiniu sūriu ir žalumynais.
Lietiniai blynai su mėsa
Lietiniai blynai su mėsa. Lietiniai blynai įdaryti virta, sumalta mėsa ir apkepinti. Receptas su detaliomis gaminimo eigos nuotraukomis.
Lietiniai blynai su mėsa. Lietiniai blynai įdaryti virta, sumalta mėsa ir apkepinti. Receptas su detaliomis gaminimo eigos nuotraukomis.
Braškių desertas
Braškių desertas.Trintų braškių su cukrumi želė su plakta grietinėle.
Braškių desertas.Trintų braškių su cukrumi želė su plakta grietinėle.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
- Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
- Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
- Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
- Daržovių salotų receptai
- Avokado salotos su apelsinais
- Avokado, kivi ir riešutų salotos
- Avokadų ir pomidorų salotos
- Baklažanų salotos
- Baklažanų salotos su grybais (1)
- Baklažanų, pomidorų salotos su Mocarela sūriu
- Burokėlių salotos
- Cezario salotos
- Cezario salotos 2
- Daržovių salotos (1)
- Daržovių salotos su Mocarela sūriu
- Daržovių salotos su pievagrybiais ir fetos sūriu
- Graikiškos salotos
- Kopūstų salotos su obuoliais ir vynuogėmis
- Kukurūzų salotos su česnakiniu užpilu
- Morkų salotos su razinomis
- Morkų salotos su saulėgrąžomis
- Ožkų sūrio ir figų salotos (1)
- Panzanella
- Pavasarinės salotos
- Pupelių - kukurūzų salotos
- Rukolos salotos su pomidorais (1)
- Salotos su agurkais, ridikėliais ir graikiniais riešutais
- Salotos su persimonais
- Salotos su putpelių kiaušiniais
- Šparaginių pupelių salotos
- Sūrio salotos su obuoliais
- Žaliosios salotos
- Žiedinių kopūstų salotos su paprika
- Mėsos salotų receptai
- Mišrainės, mišrainių receptai
- Žuvies salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.

