patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Cezario salotos

cezario salotos Mums reikės:
100 g romaninių salotų
3 riekelių batono
30 g Parmezano sūrio
alyvuogių aliejaus
Salotų padažui:
2 kiaušinių trynių
20 g Parmezano sūrio
1-2 valg. š. citrinos sulčių
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
2 skiltelių česnako
kelių lašų Vorčesterio padažo
druskos, pipirų

Gaminame. Cezario salotos.
Pirmosios Cezario salotos buvo pagamintos tik iš romaninių salotų lapų, baltos duonos, kiaušinių, alyvuogių aliejaus, parmezano sūrio, česnakų ir Vorčesterio padažo. Šiandien pasaulyje egzistuoja daugybė Cezario salotų receptų: cezario salotos su vištiena, cezario salotos su krevetėmis, cezario salotos su alyvuogėmis ir t.t.
Batonas supjaustomas kubeliais. Batono kubeliai suberiami į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir apšlakstomi alyvuogių aliejumi. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 190 laipsnių temperatūroje, kol gražiai pagelsta.
Cezario salotų padažui: kiaušiniai dedami į verdantį vandenį ir paverdami apie 40 sek. Į smulkintuvą sudedami kiaušinių tryniai, išspaudžiamas česnakas, supilamos citrinų sultys, įlašinama Vorčesterio padažo, įberiama druskos, pipirų ir išplakama. Pamažu supilamas alyvuogių aliejus, suberiamas smulkiai sutarkuotas sūris ir išmaišoma.

Nuplautos, nusausintos romaninės salotos suplėšomos rankomis, sudedamos į lėkštę, pabarstoma tarkuotu parmezano sūriu, užberiami skrebučiai ir užpilama padažu. Prie Cezario salotų padažas gali būti patiekiamas ir atskirai. Cezario salotos paruoštos. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

kopustu salotos su obuoliais ir vynuogemis
Kopūstų salotos su obuoliais ir vynuogėmis
Baltagūžių kopūstų salotos su obuoliais ir vynuogėmis. Labai lengvos ir skanios salotos.
cezario salotos
Cezario salotos 2
Cezario salotos. Parmezano sūrio, kiaušinių, kepintos baltos duonos, česnako, salotlapių salotos pagardintos aliejumi ir citrinos sultimis.
ziediniu kopustu salotos su paprika
Žiedinių kopūstų salotos su paprika
Skanios žiedinių kopūstų salotos su paprika, pievagrybiais, putpelių kiaušiniais, česnaku bei prieskoniais.
salotos su persimonais
Salotos su persimonais
Salotos su persimonais, avokadu, špinatais, vyšniniais pomidorais, svogūnais, pipirnėmis.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
  • Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
  • Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
  • Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
  • Nuplautą mėsą gerai nušluostykite, nes šlapia mėsa prasčiau kepa.
  • Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
  • Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
  • Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Indrė
Kepu jau kažkelinta kartą šį nuostabų tortą ir galiu pasakyti jis tortų KARALIUS, visada puikiai iškepa, receptas paprastas ir aiškus, o skonis - norisi ir norisi dar.
Gražina
Kepu šiuos nuostabius čeburėkus jau ne pirmą kartą , patys skaniausi ir nuostabiausi, ceburekai kokius esu gaminus savo šeimai, ačiū  Šypsena
Karolina
Nuostabūs!!!
Inga
Puikus tiesiog! Visada pavyksta Šypsena
Eimante
Jau porą metų kepu tik šį tortą. Visada pavyksta. Puiku.