patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Cezario salotos

cezario salotos Mums reikės:
100 g romaninių salotų
3 riekelių batono
30 g Parmezano sūrio
alyvuogių aliejaus
Salotų padažui:
2 kiaušinių trynių
20 g Parmezano sūrio
1-2 valg. š. citrinos sulčių
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
2 skiltelių česnako
kelių lašų Vorčesterio padažo
druskos, pipirų

Gaminame. Cezario salotos.
Pirmosios Cezario salotos buvo pagamintos tik iš romaninių salotų lapų, baltos duonos, kiaušinių, alyvuogių aliejaus, parmezano sūrio, česnakų ir Vorčesterio padažo. Šiandien pasaulyje egzistuoja daugybė Cezario salotų receptų: cezario salotos su vištiena, cezario salotos su krevetėmis, cezario salotos su alyvuogėmis ir t.t.
Batonas supjaustomas kubeliais. Batono kubeliai suberiami į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir apšlakstomi alyvuogių aliejumi. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 190 laipsnių temperatūroje, kol gražiai pagelsta.
Cezario salotų padažui: kiaušiniai dedami į verdantį vandenį ir paverdami apie 40 sek. Į smulkintuvą sudedami kiaušinių tryniai, išspaudžiamas česnakas, supilamos citrinų sultys, įlašinama Vorčesterio padažo, įberiama druskos, pipirų ir išplakama. Pamažu supilamas alyvuogių aliejus, suberiamas smulkiai sutarkuotas sūris ir išmaišoma.

Nuplautos, nusausintos romaninės salotos suplėšomos rankomis, sudedamos į lėkštę, pabarstoma tarkuotu parmezano sūriu, užberiami skrebučiai ir užpilama padažu. Prie Cezario salotų padažas gali būti patiekiamas ir atskirai. Cezario salotos paruoštos. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

kopustu salotos su obuoliais ir vynuogemis
Kopūstų salotos su obuoliais ir vynuogėmis
Baltagūžių kopūstų salotos su obuoliais ir vynuogėmis. Labai lengvos ir skanios salotos.
morku salotos su saulegrazomis
Morkų salotos su saulėgrąžomis
Tarkuotų morkų salotos su saulėgrąžomis ir majonezu. Gaivios ir labai lengvai paruošiamos.
pupeliu kukuruzu salotos
Pupelių - kukurūzų salotos
Konservuotų pupelių ir kukurūzų salotos su kepintos duonos kubeliais.
baklazanu pomidoru salotos su mocarela suriu
Baklažanų, pomidorų salotos su Mocarela sūriu
Baklažanų, pomidorų salotos su Mocarela sūriu.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
  • Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
  • Kad kepamas kalakutas iš visų pusių vienodai iškeptų, o iškepęs gražiai atrodytų, paukščio kojas ir sparnus prieš kepant pritvirtinkite prie kūno.
  • Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.
  • Jaučio kepenis prieš gaminimą rekomenduojama pamirkyti piene, tada jos bus minkštesnės ir skanesnės.
  • Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
  • Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
  • Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Virginija
Siandien gaminau čeburėkus pagal šį receptą, aciu jums, be galo skanus!!!!
Dana
Geras receptas - pyragas labai skanus. Dejau maziau cukraus, skonis tapo gaivesnis. Aciu
Simona
Skanus tortas taciau uztrunka ji pagaminti. Pertepimo kremo galetu buti truputi daugiau. Myliu
Milda
Labai skanu. Verta pabandyti. Siūličiau didinti porcijas. Šypsena
Aistė
Labai geras receptas. Paprikos nuostabaus skonio, visi namiskiai giria.Šypsena