patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Cezario salotos

cezario salotos Mums reikės:
100 g romaninių salotų
3 riekelių batono
30 g Parmezano sūrio
alyvuogių aliejaus
Salotų padažui:
2 kiaušinių trynių
20 g Parmezano sūrio
1-2 valg. š. citrinos sulčių
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
2 skiltelių česnako
kelių lašų Vorčesterio padažo
druskos, pipirų

Gaminame. Cezario salotos.
Pirmosios Cezario salotos buvo pagamintos tik iš romaninių salotų lapų, baltos duonos, kiaušinių, alyvuogių aliejaus, parmezano sūrio, česnakų ir Vorčesterio padažo. Šiandien pasaulyje egzistuoja daugybė Cezario salotų receptų: cezario salotos su vištiena, cezario salotos su krevetėmis, cezario salotos su alyvuogėmis ir t.t.
Batonas supjaustomas kubeliais. Batono kubeliai suberiami į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir apšlakstomi alyvuogių aliejumi. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 190 laipsnių temperatūroje, kol gražiai pagelsta.
Cezario salotų padažui: kiaušiniai dedami į verdantį vandenį ir paverdami apie 40 sek. Į smulkintuvą sudedami kiaušinių tryniai, išspaudžiamas česnakas, supilamos citrinų sultys, įlašinama Vorčesterio padažo, įberiama druskos, pipirų ir išplakama. Pamažu supilamas alyvuogių aliejus, suberiamas smulkiai sutarkuotas sūris ir išmaišoma.

Nuplautos, nusausintos romaninės salotos suplėšomos rankomis, sudedamos į lėkštę, pabarstoma tarkuotu parmezano sūriu, užberiami skrebučiai ir užpilama padažu. Prie Cezario salotų padažas gali būti patiekiamas ir atskirai. Cezario salotos paruoštos. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

darzoviu salotos su mocarela suriu
Daržovių salotos su Mocarela sūriu
Daržovių salotos su Mocarela sūriu, pomidorais, agurkais ir kukurūzais.
morku salotos
Morkų salotos su razinomis
Morkų salotos. Tarkuotų morkų ir obuolių salotos su razinomis, smulkintais riešutais ir medumi.
salotos su putpeliu kiausiniais
Salotos su putpelių kiaušiniais
Daržovių ir kivi salotos su putpelių kiaušiniais. Receptas su nuotrauka.
darzoviu salotos su jogurtiniu padazu
Daržovių salotos su jogurtiniu padažu
Daržovių salotos su jogurtiniu padažu

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
  • Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.
  • Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
  • Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.
  • Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
  • Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.
  • Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
  • Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Virginija
Siandien gaminau čeburėkus pagal šį receptą, aciu jums, be galo skanus!!!!
Dana
Geras receptas - pyragas labai skanus. Dejau maziau cukraus, skonis tapo gaivesnis. Aciu
Simona
Skanus tortas taciau uztrunka ji pagaminti. Pertepimo kremo galetu buti truputi daugiau. Myliu
Milda
Labai skanu. Verta pabandyti. Siūličiau didinti porcijas. Šypsena
Aistė
Labai geras receptas. Paprikos nuostabaus skonio, visi namiskiai giria.Šypsena