Ožkų sūrio ir figų salotos

Grįžti atgal

Mums reikės:
100 g ožkų sūrio
3 šviežių figų
1 obuolio
saujos anakardžių riešutų
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
0,5 citrinos sulčių
1-2 arb. šaukštelių cukraus
salotų lapų
druskos, pipirų

Gaminame. Ožkų sūrio ir figų salotos.
Obuolį švariai nuplauname, nusausiname ir supjaustome skiltelėmis. Įkaitintame alyvuogių aliejuje (1 valg. šaukštas) apkepiname obuolio skilteles, pabarstome cukrumi ir apšlakstome citrinos sultimis. Obuolio skilteles paliekame atvėsti. Sausoje keptuvėje pakepiname anakardžių riešutus. Salotų lapus nuplauname, nusausiname ir suplėšome rankomis stambesniais gabaliukais. Figas supjaustome skiltelėmis, ožkų sūrį – kubeliais. Į lėkštę dedame salotų lapus, obuolio skilteles, ožkų sūrio gabaliukus, figų skilteles ir pabarstome pasmulkintais anakardžių riešutais. Padažui, alyvuogių aliejų, cukrų, citrinos sultis sumaišome, įberiame druskos pipirų ir užpilame ant salotų. Paruoštos ožkų sūrio ir figų salotos iškart patiekiamos į stalą. Skanaus.

Komentarai

2010-05-09

laimute

iskart prisiminiau atostogas

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Tortas Praha su griliažu
Tortas Praha su griliažu. Truputį paskanintas klasikinio torto "Praha" receptas.

Pikantiškos krevetės
Pikantiškos pakepintos krevetės su kepintų svogūnų, agurkų, kokosų pieno padažu, pagardintu prieskoniais.

Tortas Napoleonas
Tortas Napoleonas. Tradicinis kapotos tešlos ir virto vanilinio kremo tortas Napoleonas SU NUOTRAUKOMIS.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.
Verdant burokėliuose liks daugiau vitaminų, jei juos virsite pasūdytame vandenyje.
Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.

Daugiau patarimų