Rukolos salotos su pomidorais

rukolos salotos su pomidorais
Mums reikės:
250 g rukolos
10-12 vyšninių pomidorų
1 nedidelio raudonojo svogūno
1 skiltelės česnako
50 g Parmezano sūrio
6 riekelių baltos duonos
1 arb. šaukštelio sviesto
50 ml alyvuogių aliejaus
1 arb. šaukštelio balzaminio acto
druskos, pipirų
Gaminame. Rukolos salotos su pomidorais.
Rukolą nuplauname, nusausiname ir sudedame į dubenį. Nuplautus pomidorus perpjauname pusiau, pusžiedžiais supjaustome svogūną, susmulkiname česnako skiltelę. Pusę kiekio parmezano supjaustome plonomis juostelėmis, kitą dalį smulkiai sutarkuojame. Nuo duonos nupjauname pluteles ir supjaustome 2-3 cm juostelėmis. Duonos gabaliukus patepame sviestu, pabarstome parmezano sūriu, dedame į įkaitintą orkaitę ir pakepame 3-5 min.  Į dubenį su rukola, sudedame supjaustytus pomidorus, svogūną, česnaką, sūrio juosteles ir užpilame alyvuogių aliejaus, balzaminio acto, druskos ir pipirų užpilu. Rukolos salotas su pomidorais patiekiame su paruoštais skrebučiais. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

virginija
Balzaminis actas ir parmezano suris daro stebuklus su tom salotom Šypsena
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas