Desertai

Mums reikės:
3 kiaušinių trynių
100 ml pieno
350 g Mascarpone (Maskarponės) sūrio
60 g cukraus
2 v. š. konjako
lazdyno riešutų (apibarstymui)
Receptas, gaminimas

Vaisių desertas su jogurtu

Mums reikės:
200 g tamsių vynuogių
200 g žalių vynuogių
1 kivi
2 kriaušių
2 persikų
saujos granatų sėklų
150 g jogurto
1 valg. š. skysto medaus
Receptas, gaminimas

Panakota (Panna cotta) su braškių želė

Mums reikės:
400 ml riebios grietinėlės
70 g cukraus
100 ml pieno
1 valg. š. želatinos
Braškių želė sluoksniui:
200 g šviežių arba šaldytų braškių
50 g cukraus
2 arb. š. želatinos
Receptas, gaminimas

Šokoladiniai batonėliai su kokosu

Mums reikės:
Biskvitui:
4 kiaušinių
100 g cukraus
4 valg. š. miltų
1 valg. š. kukurūzų krakmolo
2 valg. š. kakavos
žiupsnelio druskos
Kremui:
250 g Maskarponės sūrio
100 g sviesto
150 g balto šokolado su kokosais
¼ stiklinės kokoso drožlių
1 valg. š. citrinos sulčių
Receptas, gaminimas

Šokoladiniai - mėtiniai saldainiai

Mums reikės:
25 g mėtinių ledinukų
250 g juodojo šokolado
200 g kondensuoto pieno su cukrumi
25 g pieniško arba baltojo šokolado
Receptas, gaminimas

Braškių desertas (2)

Mums reikės:
500 g braškių
250 ml grietinėlės 35 proc.
1 valg. šaukšto želatino
cukraus
mėtų lapelių
Receptas, gaminimas

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Vištienos šlaunelės grietinėlės padaže
Vištienos šlaunelės su tarkuotais svogūnais grietinėlės padaže.

Bulvių ir raugintų kopūstų sklindžiai
Bulvių ir raugintų kopūstų sklindžiai

italiskas sokoladinis pyragas su lazdyno riesutais

Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais
Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.

Daugiau patarimų