patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Mėsos apkepas su sūriu

Mėsos apkepas su sūriu Mums reikės:
200 g jautienos faršo
200 kiaulienos faršo
6 bulvių
150 g pievagrybių
1 svogūno
1 stiklinės grietinės
200 g fermentinio sūrio
1 kiaušinio
2 skiltelių česnako
druskos, pipirų

Gaminame. Mėsos apkepas su sūriu
Bulves nuplauname, nulupame ir supjaustome nestorais apie 1 cm storio griežinėliais. Svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais. Nuplautus pievagrybius supjaustome nedideliais gabaliukais, sumaišome su faršu ir pagardiname druska, pipirais. Fermentinį sūrį sutarkuojame.
Į grietinę dedame išspaustas česnako skilteles, kiaušinį, druskos, pipirų ir viską gerai išmaišome. Į kepimo formą pateptą sviestu išdėliojame pusę bulvių, pabarstome druska, pipirais, toliau išdėliojame svogūnus.Mėsos apkepas su sūriu 1 Ant svogūnų klojame faršą ir pabarstome sūriu (truputį sūrio pasiliekame). Toliau išdėliojame likusias bulves pabarstant druska, pipirais.Mėsos apkepas su sūriu 2
Viską užpilame pasigamintu grietinės, kiaušinio ir česnako padažu. Dedame į orkaitę ir kepame 180-200 C temperatūroje 40-60 min. Likus 5 min. iki kepimo pabaigos pabarstome likusiu sūriu. Mėsos apkepas su sūriu paruoštas. Gero apetito.Mėsos apkepas su sūriu 3

Komentarai

2010-11-26
karamelinabele
Šis patiekalas yra labai skanus ačiū už tokį puikų receptą Mirktelti

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

jautienos kepeneles su granatu seklomis
Jautienos kepenėlės su granatų sėklomis
Apkeptos jautienos kepenėlės su granatų sėklomis bei medumi.
jautienos suktinukai
Jautienos suktinukai
Orkaitėje kepti jautienos suktinukai įdaryti brokoliais, svogūnais, morkomis, žiediniais kopūstais, fermentiniu sūriu.
jautiena burgundiskai
Jautiena burgundiškai
Jautiena burgundiškai. Vyne marinuota, apkepinta ir patroškinta jautiena su morkomis, svogūnais, pievagrybiais.
astrus troskinys
Aštrus troškinys
Aštrus troškinys. Jautienos faršo, konservuotų pupelių, konservuotos paprikos, svogūnų, čili pipiro, pomidorų pastos aštrus troškinys.

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
  • Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.
  • Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
  • Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
  • Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
  • Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
  • Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
  • Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Indrė
Kepu jau kažkelinta kartą šį nuostabų tortą ir galiu pasakyti jis tortų KARALIUS, visada puikiai iškepa, receptas paprastas ir aiškus, o skonis - norisi ir norisi dar.
Gražina
Kepu šiuos nuostabius čeburėkus jau ne pirmą kartą , patys skaniausi ir nuostabiausi, ceburekai kokius esu gaminus savo šeimai, ačiū  Šypsena
Karolina
Nuostabūs!!!
Inga
Puikus tiesiog! Visada pavyksta Šypsena
Eimante
Jau porą metų kepu tik šį tortą. Visada pavyksta. Puiku.