Karšti padažai

Bešamelio padažas

Mums reikės:
2 valg. šaukštų sviesto
1 valg. šaukštų miltų
250 ml pieno arba grietinėlės
0,5 arb. šaukštelio muskato riešuto
druskos, pipirų
Receptas, gaminimas

Voveraičių padažas

Mums reikės:
300 g voveraičių
50 g sviesto
1 svogūno
250 g grietinėlės
druskos, pipirų
krapų
Receptas, gaminimas

Garstyčių padažas kotletams

Mums reikės:
300 ml grietinėlės
3 valg. šaukštų garstyčių
druskos
petražolių
šviežių ar šaldytų krapų
Receptas, gaminimas

Spirgučių padažas

Mums reikės:
200 g rūkytų lašinukų
1 svogūno
100 g grietinės
druskos
Receptas, gaminimas

Grybų padažas su kaparėliais

Mums reikės:
500 g pievagrybių
1 svogūno
3 valg. šaukštų sviesto
2 valg. šaukštų miltų
220 ml vištienos sultinio
200 ml sauso balto vyno
2 valg. šaukštų kaparėlių
Receptas, gaminimas

Džiovintų grybų padažas

Mums reikės:
5-7 džiovintų grybų
1 svogūno
1 šaukšto sviesto
0,5-1 šaukšto miltų
0,5 stiklinės grietinėlės arba grietinės
5 valg. šaukštų sultinio
druskos
pipirų
krapų
Receptas, gaminimas

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Žuvies blyneliai
Labai skanūs, greitai ir lengvai paruošiami žuvies blyneliai. Ypač populiarus patiekalas.

Pyragas su voveraitėmis
Pyragas su voveraitėmis. Puikaus skonio užkandis (pyragas) su voveraitėmis, kumpiu, kiaušiniais, svogūnais ir žalumynais.

Keptos cukinijos, įdarytos faršu
Keptos cukinijos, įdarytos faršu, svogūnais, kiaušiniu ir apibarstytos fermentiniu lydytu sūriu.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
Žiedinių kopūstų nelaikykite šviesoje – jie labai greitai pilkėja ir genda.
Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.
Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.

Daugiau patarimų