Farširuoti pomidorai

Grįžti atgal

Mums reikės:
8 nepernokusių, kietų pomidorų
200 g kiaulienos ir 200 g jautienos faršo
1 svogūno
1 česnako skiltelės
4 valg.šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio
1 valg. šaukšto aliejaus
1 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų

Gaminame. Farširuoti pomidorai
Pomidorus nuplauname, nupjauname viršūnėles ir arbatiniu šaukšteliu išskobiame vidų. Faršą pagardiname druska, pipirais, sudedame smulkintą svogūną ir gerai išmaišę pakepiname. Baigiant kepinti į faršą suberiame susmulkintą česnako skiltelę.
Kepimo skardą ištepame alyvuogių aliejumi. Kiekvieną išskobtą pomidorą pripildome paruošto mėsos įdaro, pabarstome tarkuotu sūriu ir uždengiame nupjauta pomidoro viršūnėle. Iš viršaus pašlakstome alyvuogių aliejumi ir kepame apie 40 min.
Greita farširuotų pomidorų karšta užkandėlė jau paruošta. Gero apetito.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Kokosiniai sausainiai
Kokosiniai sausainiai. Kokosų drožlių, kiaušinių baltymų, cukraus, miltų ir vanilinio cukraus sausainukai.

Vištiena su džiovintomis slyvomis
Orkaitėje kepta vištiena vyno marinate su džiovintomis slyvomis. Receptas su nuotrauka.

Keptos cukinijos, įdarytos faršu
Keptos cukinijos, įdarytos faršu, svogūnais, kiaušiniu ir apibarstytos fermentiniu lydytu sūriu.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.
Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.
Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.
Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.

Daugiau patarimų