Karšti sumuštiniai su kumpiu ir pomidorais
Mums reikės:
12 riekelių sumuštinių duonos
6 griežinėlių kumpio
150 g pomidorų
12 vnt. putpelių kiaušinių
arba 6 vnt. vištos kiaušinių
druskos, maltų pipirų, džiovinto baziliko
Šešios baltos sumuštinių duonos riekelės sudedamos į kepimo skardą. Ant kiekvienos duonos riekelės dedama po griežinėlį kumpio. Likusiom duonos riekelėm išpjaunamas minkštimas (aplink plutelę paliekant apie 0,5-1 cm). Išpjautos duonos riekelės sudedamos ant kumpio griežinėlių. Ant kiekvieno sumuštinio uždedama po vieną ar du griežinėlius pomidoro, įmušami du putpelių kiaušiniai (arba vienas vištos kiaušinis). Pabarstoma druska, pipirais, džiovintu baziliku. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 20-25 min. Karšti sumuštiniai su kumpiu ir pomidorais puikiai tinka savaitgalio pusryčiams visai šeimai. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Vištienos kotletai su žalumynais
Vištienos kotletai su žalumynais, kepintais svogūnais ir balta duona.
Vištienos kotletai su žalumynais, kepintais svogūnais ir balta duona.
Omletas su kumpiu ir daržovėmis
Omletas su kumpiu ir daržovėmis. Skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas pusryčiams ar vakarienei.
Omletas su kumpiu ir daržovėmis. Skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas pusryčiams ar vakarienei.
Tortas "Mars"
Tortas "Mars". Mars šokoladinių batonėlių, sausainių, kreminės varškės ir grietinėlės tortas.
Tortas "Mars". Mars šokoladinių batonėlių, sausainių, kreminės varškės ir grietinėlės tortas.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
- Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
- Fermentinį sūrį lengviau sutarkuosite,jei trintuvę patepsite aliejumi.
- Norint iš citrinos išspausti daugiau sulčių, kelioms minutėms pamerkite į karštą vandenį.
- Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
- Karštų užkandėlių receptai
- Bulvės užkeptos su pomidorais ir sūriu
- Buritos (burrito) su kalakutiena
- Cukinijų ir brinzos užkandėlė
- Farširuoti pomidorai
- Įdaryti pievagrybiai
- Karšti sumuštiniai su kumpiu ir pomidorais
- Kepti pomidorai
- Keptų daržovių užkandėlė
- Krabų lazdelės tešloje (1)
- Kriaušės su Parmezano sūriu
- Moliūgų užkandėlė su šonine
- Naminiai hamburgeriai (mėsainiai) su rugine duonele
- Omletas su kumpiu ir daržovėmis
- Omletas su kumpiu ir grybais
- Pievagrybiai su kumpiu
- Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais
- Pyragas su voveraitėmis (1)
- Pyragėliai su grybais (1)
- Rūkyta šoninė spanguolių padaže
- Sluoksniuotos tešlos užkandėlė su saliami
- Sūrio rutuliukai
- Sūrio suflė
- Tortilijų užkandėlė su faršu (1)
- Užkepėlė su jūros gėrybėmis
- Užkepti baklažanai
- Vištienos gabaliukai džiuvėsėliuose
- Šaltų užkandžių receptai
- Užkandžiai su žuvimi, jūros gėrybėmis
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.

