Moliūgų užkandėlė su šonine

Grįžti atgal

Mums reikės:
400 g moliūgo
100 g čederio sūrio
150 g plonai pjaustytos rūkytos šoninės
1 valg. šaukšto aliejaus
žiupsnelio itališkų žolelių mišinio
džiovintų rozmarinų

Gaminame. Moliūgų užkandėlė su šonine
Moliūgas nulupamas, išvalomos sėklos ir supjaustomas maždaug 6x3 cm dydžio stačiakampiais gabaliukais. Moliūgo gabaliukai apkepinami aliejuje iš abiejų pusių po 1 min. Sūris supjaustomas tokio pat dydžio gabaliukais kaip moliūgas ir dedamas į vidury tarp dviejų moliūgo gabaliukų. Viskas apvyniojama plonai pjaustyta rūkyta šonine. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 10-12 min. 190 laipsnių temperatūroje. Moliūgų užkandėlė su šonine pabarstoma itališkų žolelių mišiniu, džiovintais rozmarinais ir patiekiama. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Troškinta aviena
Troškinta aviena su moliūgais, vynuogėmis, datulėmis, medumi, svogūnu ir prieskoniais.

Cukinijų blynai
Cukinijų blynai. Daržovių blynai su tarkuotomis cukinijomis. Sveikas ir skanus patiekalas.

Avokado salotos su apelsinais
Avokado salotos su apelsinais pagardintos citrinos ir apelsinų sultimis, garstyčiomis bei alyvuogių aliejumi.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
Kad verdamos spurgos ar pyragėliai sugertų mažiau riebalų, įpilkite į tešlą šaukštą spirito.
Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
Kepimo skardos turi būti tokio dydžio, kad aplink kepsnį liktų mažiausiai 2 cm laisvos erdvės.
Virdami žuvį, ilgai nevirinkite lauro lapelių, svogūnų, nes nuo jų prastėja žuvies skonis.
Žiedinių kopūstų nelaikykite šviesoje – jie labai greitai pilkėja ir genda.

Daugiau patarimų