www.patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis. Patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai. Naujausi patiekalų receptai.
Receptai su nuotraukomis
Patiekalų ingredientai
Maisto ruošimo patarimai
Skaitiniai
horoskopai

Omletas su kumpiu ir grybais

Grįžti atgal
 

omletas su kumpiu ir grybais Mums reikės:
6 kiaušinių
220 g kumpio
220 g voveraičių ar kitokių virtų grybų
70 ml pieno
1 pomidoro
1 paprikos
1 nedidelio svogūno
3 valg. šaukštų aliejaus
druskos, maltų juodųjų pipirų
pundelio krapų, petražolių

Gaminame. Omletas su kumpiu ir grybais
Svogūnas nulupamas ir supjaustomas kubeliais. Paprika perpjaunama pusiau, išvalomos sėklos ir supjaustoma nedideliais kubeliais. Į keptuvę įpilamas 1 šaukštas aliejaus ir apkepinami svogūnai ir paprika. Kada daržovės suminkštėja, sudedamas kubeliais supjaustytas kumpis ir viskas kartu pakepinama 3-5 min. Pabarstoma druska, pipirais. Apkepintos daržovės sudedamos į lėkštę. Į keptuvę įpilamas 1 šaukštas aliejaus ir apkepinami grybai. Grybai sumaišomi su daržovėmis.
Kiaušiniai išplakami su pienu, druska, pipirais, smulkintais žalumynais ir šaukštu aliejaus. Į didelę įkaitintą keptuvę išpilamas kiaušinių plakinys. Keptuvė, kurioje kepamas omletas turi būti storu dugnu. Kepama ant silpnos ugnies vis pakeliant kraštus, kad skystis subėgtų po omletu. Kai omletas sutirštėja, į jo vidury sudedamas įdaras. Atsargiai perlenkiama pusiau ir dar truputį pakepama. Patiekiant, omletas su kumpiu ir grybais padalijamas į 2-3 dalis, sudedamas į lėkštes, papuošiamas pomidoro gabaliukais ir žalumynais. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 
Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

greitai paruosiama surio uzkandele
Greitai paruošiama sūrio užkandėlė
Greitai paruošiama sūrio užkandėlė su pomidorais. Tinka prie alaus.
makaronai su rukyta lasisa
Makaronai su rūkyta lašiša
Virti makaronai su daržovių sultinio, varškės sūrio, laimo, miltų padažu ir rūkyta lašiša.
panakota su braskiu zele
Panakota (Panna cotta) su braškių želė
Panakota (Panna cotta) - tradicinis Itališkas desertas su braškių želė.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
  • Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
  • Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
  • Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
  • Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
  • Kad verdami makaronai nesuliptų, į vandenį įpilkite šlakelį aliejaus.
  • Apdžiuvęs sūris vėl pasidarys minkštas, jei jį kuriam laikui įmerksite į šviežią arba rūgusį pieną.
  • Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
Daugiau patarimų

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

titnagas
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
patiekalu-receptai.lt
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
kauke
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Simas
Skanumelis Juokas
bigita
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.