Pievagrybiai su kumpiu

Grįžti atgal

Mums reikės:
500 g nedidelių pievagrybių
400 g kumpio (karšto rūkymo arba virto)
2-4 skiltelių česnako
2-3 valg. šaukštų džiuvesėlių
sviesto kepimui
citrinos skiltelės
petražolių

Gaminame. Pievagrybiai su kumpiu.
Pievagrybius švariai nuplauname. Keptuvėje išlydome sviestą ir apkepiname pievagrybius 5 - 6 min.
Kumpį supjaustome juostelėmis, susmulkiname petražoles ir dedame prie pievagrybių. Suberiame džiuvesėlius, išspaustą česnaką, druską, pipirus ir uždengę patroškiname apie 10 min., pamaišant.
Patiekiant apšlakstome citrinos sultimis ir papuošiame petražolės šakele. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Rukolos salotos su pomidorais
Rukolos salotos su vyšniniais pomidorais, svogūnu, česnaku, parmezano sūriu. Receptas su nuotrauka.

Daržovių troškinys su dešrelėmis
Daržovių troškinys su dešrelėmis. Baklažanai, žiediniai kopūstai, svogūnai, morkos pakepinti ir patroškinti su pieniškomis dešrelėmis.

Ryžiai su graikiškais riešutais
Virti ryžiai su smulkintais ir pakepintais graikiškais riešutais bei petražolėmis.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.
Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
Norėdami pagerinti barščių ar kitų patiekalų su burokėliais skonį, pirmiausia juos patroškinkite, o svogūnus bei kitas prieskonines daržoves pakepinkite riebaluose.
Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
Pertrinta daržovių sriuba bus skanesnė, jeigu, baigiant jai virti, įpilsite grietinėlės arba įdėsite sviesto.

Daugiau patarimų