Pyragėliai su grybais

Grįžti atgal

Mums reikės:
300 g sluoksniuotos tešlos
1 stiklinės džiovintų grybų
1 svogūno
2 valg. šaukštų sviesto
1 kiaušinio trynio
sezamo sėklų
druskos

Gaminame. Pyragėliai su grybais
Džiovintus grybus keletą minučių paverdame. Grybus ir svogūną supjaustome nedideliais gabaliukais ir pakepiname svieste.

Sluoksniuotą tešlą truputį pakočiojame, kad gautume kvadrato formos tešlos lakštą. Tešlos lakštą supjaustome 10x10 kvadratėliais. Į tešlos kvadratėlių vidurį dedame po šaukštą grybų - svogūnų įdaro.

Perlenkiame skersai, kad gautume trikampėlius.

Kruopščiai užspaudžiame pyragėlių kraštus, kad įdaras neišbirėtų. Pyragėlių viršų patepame išplaktu kiaušinio tryniu, pabarstome sezamo sėklomis ir dedame į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Pyragėliai su grybais kepami orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15-20 min. Pyragėliai su grybais puikiai tiks kaip karšta užkandėlė, bet labai skanūs ir šalti. Skanaus.

Komentarai

2010-01-02

Vaida

Super pyragaičiai! Senai tokių skanių nevalgiau. :-)) Rekomenduoju visiems pabandyti.

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Salotos su krevetėmis ir kalmarais
Salotos su krevetėmis, kalmarais, šviežiais agurkais, konservuotais kukurūzais, pakepintomis razinomis bei majonezu.

Lašišos salotos su Mocarela sūriu
Lašišos salotos su Mocarela sūriu. Keptos lašišos filė, vyšninių pomidorų, Mocarelos sūrio, virtų kiaušinių salotos apšlakstytos alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.

Citrininis keksas su kriaušėmis
Citrininis keksas su kriaušėmis. Skanus, paprastai bei greitas paruošiamas keksas.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.
Kepdami bulves, jas sūdykite tik paskrudusias.
Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
Jei plakamus baltymus įbersite žiupsnelį kepimo miltelių, putos bus standesnės.
Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.
Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.

Daugiau patarimų