patiekalu-receptai.lt
Karštų užkandėlių receptai
Pievagrybiai su kumpiu
Mums reikės:
✓
500 g nedidelių pievagrybių
✓
400 g kumpio (karšto rūkymo arba virto)
✓
2-4 skiltelių česnako
✓
2-3 valg. šaukštų džiuvesėlių
✓
sviesto kepimui
✓
citrinos skiltelės
✓
petražolių
Farširuoti pomidorai
Mums reikės:
✓
8 nepernokusių, kietų pomidorų
✓
200 g kiaulienos ir 200 g jautienos faršo
✓
1 svogūno
✓
1 česnako skiltelės
✓
4 valg.šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio
✓
1 valg. šaukšto aliejaus
✓
1 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
✓
druskos
✓
pipirų
Populiariausi receptai
Verta žinoti
- Kotletai bus skanesni ir sultingesni, jei juos formuodami į vidų įdėsite sviesto gabaliuką
- Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.
- Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
- Kad petražolės ilgiau išsaugotų kvapą, plaukite jas ne šaltu, bet šiltu vandeniu.