Užkepėlė su jūros gėrybėmis
Mums reikės:
100 g nuvalytų krevečių
100 g midijų
200 g pievagrybių
2 svogūnų
4 valg. šaukštų grietinės
40 g sviesto
70 g kieto fermentinio sūrio
druskos, maltų juodųjų pipirų, žalumynų
Svogūnas supjaustomas kubeliais, sūris smulkiai sutarkuojamas, pievagrybiai nuvalomi ir supjaustomi juostelėmis. Svogūnas apkepinamas svieste apie 3 min., tada sudedami pievagrybiai ir pakepinama dar 5-6 min. Sudedamos krevetės, midijos ir ant vidutinės ugnies pakepinama, kol skystis išgaruoja. Pabarstoma druska, pipirais. Sudedama grietinė, trečdalis sutarkuoto sūrio, susmulkinti žalumynai ir išmaišoma. Sudeliojama į užkepėlių indelius ir dedama į įkaitintą orkaitę. Kepama 160 laipsnių temperatūroje 10 min., pabarstoma sūriu, žalumynais ir dar pakepama 5-7 min. Užkepėlė su jūros gėrybėmis paruošta. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Spageti su tunu ir kaparėliais
Spageti makaronai su kepintų pomidorų, tuno ir kaparėlių padažu.
Spageti makaronai su kepintų pomidorų, tuno ir kaparėlių padažu.
Faršu įdarytos bulvės
Faršu įdarytos bulvės. Orkaitėje keptos išskobtos bulvės, įdarytos faršu ir apibarstytos lydytu sūriu.
Faršu įdarytos bulvės. Orkaitėje keptos išskobtos bulvės, įdarytos faršu ir apibarstytos lydytu sūriu.
Obuolių sūris
Virtas ir padžiovintas obuolių sūris iš obuolių, cukraus ir cinamono. Tradicinis lietuviškas desertas.
Virtas ir padžiovintas obuolių sūris iš obuolių, cukraus ir cinamono. Tradicinis lietuviškas desertas.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.
- Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
- Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
- Kepta žuvis bus ypač skani, jei prieš kepimą ją pamirkysite piene, po to apvoliosite miltuose ir tada dėsite į įkaitintą aliejų.
- Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
- Jautienos vyniotinis bus gardesnis, jei prieš dedant įdarą mėsą pabarstysite garstyčiomis.
- Silkė bus skanesnė, sultingesnė, jei ją pamirkysite piene arba šaltoje stiprioje arbatoje.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
- Karštų užkandėlių receptai
- Bulvės užkeptos su pomidorais ir sūriu
- Buritos (burrito) su kalakutiena
- Cukinijų ir brinzos užkandėlė
- Farširuoti pomidorai
- Įdaryti pievagrybiai
- Karšti sumuštiniai su kumpiu ir pomidorais
- Kepti pomidorai
- Keptų daržovių užkandėlė
- Krabų lazdelės tešloje (1)
- Kriaušės su Parmezano sūriu
- Moliūgų užkandėlė su šonine
- Naminiai hamburgeriai (mėsainiai) su rugine duonele
- Omletas su kumpiu ir daržovėmis
- Omletas su kumpiu ir grybais
- Pievagrybiai su kumpiu
- Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais
- Pyragas su voveraitėmis (1)
- Pyragėliai su grybais (1)
- Rūkyta šoninė spanguolių padaže
- Sluoksniuotos tešlos užkandėlė su saliami
- Sūrio rutuliukai
- Sūrio suflė
- Tortilijų užkandėlė su faršu (1)
- Užkepėlė su jūros gėrybėmis
- Užkepti baklažanai
- Vištienos gabaliukai džiuvėsėliuose
- Šaltų užkandžių receptai
- Užkandžiai su žuvimi, jūros gėrybėmis
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.
