Kepti šonkauliai pikantiškame marinate
Mums reikės:
1 kg kiaulienos šonkaulių
4 valg. šaukštų aliejaus
1 valg. šaukšto medaus
1 arb. šaukštelio garstyčių
3 valg. šaukštų sojų padažo
1 valg. šaukšto pomidorų padažo
2 valg. šaukštų apelsinų marmelado
2 skiltelių česnako
druskos, šviežiai maltų pipirų
Kiaulienos šonkaulius nuplauname, nusausiname ir supjaustome po 1-2 šonkaulius. Česnako skilteles susmulkiname, medų truputį pašildome, kad būtų skystas. Visus marinato ingredientus sudedame ir gerai išmaišome. Į negilų indą sudedame kiaulienos šonkaulius, užpilame marinatu ir dedame į šaldytuvą, ne mažiau kaip 6 val. pasimarinuoti. Šonkauliai kaskart pavartomi, kad geriau pasisavintų marinatą. Pamarinuotus šonkaulius išimame iš marinato, sudedame į kepimo skardą ir dedame į įkaitintą orkaitę. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 1 val., keletą kartų šonkauliai patepami marinatu. Kepti šonkauliai pikantiškame padaže patiekiami su virtomis bulvėmis ir šviežių daržovių salotomis. Gero apetito.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Daugiau šioje grupėje
- Kiaulienos muštiniai citrusiniame padaže
- Kiaulienos gabaliukai su cukinija
- Kiauliena su daržovėmis
- Kiauliena kinietiškai
- Kiaulienos kepsniai meksikietiškai
- Kiaulienos ragu su grybais
- Kiaulienos muštinukai su parmezanu
- Sluoksniuota kiauliena su daržovėmis
- Rūkyti šonkauliukai su daržovėmis
- Plovas su kiauliena
- Kotletai su įdaru
- Keptas kumpis su daržovėmis
- Sprandinės kepsnys
- Sprandinės suktinukai su voveraitėmis
- Troškinta mėsa su grybais
- Dešrelės sluoksniuotoje tešloje
- Kotletai su omleto suktinukais
- Faršu įdarytos bulvės
- Kiaulienos gabaliukai su pupelėmis ir pomidorais
- Sprandinės kepsnys su česnakais
- Mėsos vėrinukai
- Kiauliena su šparaginėmis pupelėmis
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Kiaulienos muštinukai su parmezanu
Kiaulienos sprandinės muštinukai su parmezanu ir citrinomis.
Kiaulienos sprandinės muštinukai su parmezanu ir citrinomis.
Vaisinis kokteilis
Vaisinis kokteilis. Bananų, kriaušių, kivi, obuolių sulčių koktelis pagardintas cukraus pūdra ir šokoladu.
Vaisinis kokteilis. Bananų, kriaušių, kivi, obuolių sulčių koktelis pagardintas cukraus pūdra ir šokoladu.
Bulvių ir daržovių apkepėlė
Bulvių ir daržovių apkepėlė su parmezano sūriu, baklažanu, paprika, pomidorais.
Bulvių ir daržovių apkepėlė su parmezano sūriu, baklažanu, paprika, pomidorais.
Sriuba su krevetėmis
Sriuba su krevetėmis, morkomis, konservuotais žirneliais, bulvėmis, briuselio kopūstais bei petražolėmis.
Sriuba su krevetėmis, morkomis, konservuotais žirneliais, bulvėmis, briuselio kopūstais bei petražolėmis.
Žuvies blyneliai
Labai skanūs, greitai ir lengvai paruošiami žuvies blyneliai. Ypač populiarus patiekalas.
Labai skanūs, greitai ir lengvai paruošiami žuvies blyneliai. Ypač populiarus patiekalas.
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Čenachai (čenakai) (6)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (7)
- Tortas Medutis (4)
- Sausainiai Sveikuoliai (5)
- Varškėtukai (2)
- Lietiniai blynai su mėsa (3)
- Kėdainių blynai (4)
- Irisų tinginys (2)
- Plovas su kiauliena (8)
- Tortas Napoleonas (11)
- Varškės apkepas su razinomis
- Vengriškas guliašas (3)
- Kepti varškėčiai (2)
- Varškės tortas
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (1)
Reklama
Verta žinoti
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
- Kad kepami vafliai būtų traškūs, vietoj pusės dalies pieno į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens.
- Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
- Kad kotletai būtų minkštesni, į faršą įdėkite šaukštą grietinės, sutarkuotą bulvę.
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
- Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
- Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
Karšti patiekalai
- Avienos patiekalai
- Jautienos patiekalai
- Kiaulienos patiekalai
- Dešrelės sluoksniuotoje tešloje (3)
- Faršu įdarytos bulvės (2)
- Keptas kumpis su daržovėmis
- Kepti šonkauliai pikantiškame marinate
- Kiauliena kinietiškai
- Kiauliena su daržovėmis
- Kiauliena su šparaginėmis pupelėmis
- Kiaulienos gabaliukai su cukinija
- Kiaulienos gabaliukai su pupelėmis ir pomidorais (2)
- Kiaulienos kepsniai meksikietiškai (2)
- Kiaulienos muštiniai citrusiniame padaže
- Kiaulienos muštinukai su parmezanu
- Kiaulienos ragu su grybais
- Kotletai su įdaru (1)
- Kotletai su omleto suktinukais
- Mėsos vėrinukai
- Plovas su kiauliena (8)
- Rūkyti šonkauliukai su daržovėmis
- Sluoksniuota kiauliena su daržovėmis (1)
- Sprandinės kepsnys (2)
- Sprandinės kepsnys su česnakais (1)
- Sprandinės suktinukai su voveraitėmis (1)
- Troškinta mėsa su grybais
- Paukštienos patiekalai
- Triušienos patiekalai
- Veršienos patiekalai
- Žuvies patiekalai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Kruopų patiekalai
- Makaronų patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Picos
- Varškės patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Neblogas pyragas gavosi, tik aš pati buvau kažkur girdėjusi kad reikia lakštus su arbata arba sultim drėkinti, ir tikrai gerai kad sudrėkinau. Ir tai gavosi sausokas, kitąkart reikės nebijoti ir drėkinti normaliai. Taip pat dar kelis sluoksnius dėjau juodųjų serbentų uogienės ir vieną sluoksnį apibarsčiau su aguonomis. Labai niam niam gavosi 
suuper! lb lb skanus
tikrai pasigamysiu kuria diena labai skanei atrodo ir nera labai jau sunku padaryti 
labai skanei atrodo ir nera labai jau sunku padaryti ta masė turi gautis skysta ar tokiaa, kad rankomis galetai sukti rutuliuką? viską dariau kaip parasyta, ta mase perskysta 
Siandien isbandeme si pyraga su voveraitemis...vertas demesio receptas , skanu, sotu ir paprasta.
, skanu, sotu ir paprasta.