Mėsos vėrinukai

Mėsos iešmukai
Mums reikės:
1 kg kiaulienos filė
2 svogūnų
2-3 pomidorų
6-8 bulvių
1 citrinos
3 valg. šaukštų aliejaus
druskos
pipirų
šašlykų prieskonių
medinių iešmukų
Gaminame. Mėsos vėrinukai
Kiaulienos filė supjaustome maždaug 3 cm kubeliais. Supjaustytą mėsą apibarstome druska, pipirais, šašlykų prieskoniais, gerai išmaišome, apšlakstome aliejumi, įspaudžiame citrinos, dar kartą gerai išmaišome ir paliekame mėsą marinuotis apie valandą.
Pomidorus, svogūnus supjaustome griežinėliais. Bulves labai švariai nuplauname, nusausiname ir supjaustome į keturias dalis.
Mėsos gabaliukus veriame ant medinių iešmukų, tarpuose tarp jų - pomidoro griežinėlius ir svogūnų žiedus. Mėsos iešmukai 2
Kepimo skardą ištepame aliejumi, sudedame mėsos iešmukus ir bulves. Dedame į  įkaitintą orkaitę ir kepame apie 40 min. 200 laipsnių temperatūroje. Jeigu mėgstame česnaką, likus 5 min. iki kepimo pabaigos, mėsos vėrinukus apibarstome susmulkintu česnaku.
Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

widma
LABAI skanu!!! Geras receptukas Šypsena
asaas
Labai geras receptas Šypsena
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas