Kiaulienos patiekalai

Mėsos patiekalai su nuotraukomis. Patiekalų receptai iš kiaulienos.

Troškinta mėsa su grybais

Mums reikės:
800 g kiaulienos arba jautienos
2 morkų
2 svogūnų
300 g pievagrybių
200 g grietinės
1 stiklinės mėsos sultinio
aliejaus
druskos, pipirų, petražolių
Receptas, gaminimas

Dešrelės sluoksniuotoje tešloje (3)

Mums reikės:
400 g sluoksniuotos tešlos
4 pieniškų dešrelių
100 g fermentinio sūrio
2 arb. šaukštelių garstyčių
2 arb. šaukštelių pomidorų padažo
salotos lapų
petražolių
Receptas, gaminimas

Kotletai su omleto suktinukais

Mums reikės:
700 g kiaulienos faršo
1 bulvės
1 kiaušinio
miltų
druskos, pipirų
aliejaus
žalumynų
Omletui:
3 kiaušinių
¼ stiklinės pieno
Padažui:
100 g fermentinio sūrio
2 skiltelių česnako
3-4 valg. šaukšto grietinės
Receptas, gaminimas

Faršu įdarytos bulvės (2)

Mums reikės:
6 bulvių
200 g kiaulienos faršo
1 svogūno
1 kiaušinio
2 valg. šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio
druskos
pipirų
Receptas, gaminimas

Kiaulienos gabaliukai su pupelėmis ir pomidorais (2)

Mums reikės:
500 g kiaulienos kumpio
300 g pupelių
4 pomidorų
2 svogūnų
druskos
pipirų
svogūno laiškų
aliejaus kepimui
Receptas, gaminimas

Sprandinės kepsnys su česnakais (1)

Mums reikės:
1 kg kiaulienos sprandinės
6-8 skiltelių česnako
druskos
pipirų
Receptas, gaminimas

Mėsos vėrinukai

Mums reikės:
1 kg kiaulienos filė
2 svogūnų
2-3 pomidorų
6-8 bulvių
1 citrinos
3 valg. šaukštų aliejaus
druskos
pipirų
šašlykų prieskonių
medinių iešmukų
Receptas, gaminimas

Kiauliena su šparaginėmis pupelėmis

Mums reikės:
500 g kiaulienos sprandinės arba kumpio
400 g šviežių arba šaldytų šparaginių pupelių
2 svogūnų
100 ml sojų padažo
2 valg. šaukštų sezamo sėklų
druskos, pipirų, aliejaus kepimui
Receptas, gaminimas

1 2 3

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Salotos su putpelių kiaušiniais
Daržovių ir kivi salotos su putpelių kiaušiniais. Receptas su nuotrauka.

Mėsos apkepas su sūriu
Paprastas, greitai pagaminamas ir skanus mėsos faršo apkepas su fermentiniu sūriu, pievagrybiais, bulvėmis ir svogūnais.

Blyneliai su obuoliais
Blyneliai (sklinžiai) su obuoliais. Puikiai užgavėnėms tinkantis patiekalas.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.

Daugiau patarimų