Šnicelis
Mums reikės:
800 g kiaulienos faršo
2 kiaušinių
200 ml pieno
100 g juodos duonos
2-3 skiltelių česnako
džiūvėsėlių
druskos, maltų pipirų
Duona užpilama pienu (plutelės nupjaunamos). Į kiaulienos faršą įmušamas vienas kiaušinis, sudedama išmirkyta nuspausta duona, suberiamas smulkiai supjaustytas česnakas (galima ir išspausti), įberiama druskos, pipirų ir gerai išmaišoma.
Iš paruošto faršo formuojami pailgi, ovalios formos, 7-8 mm storio šniceliai. Kiekvienas šnicelis pamirkomas kiaušinio plakinyje, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir kepamas įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Šnicelis skanu su bulvių koše, virtais grikiais ir daržovių salotomis. Skanaus.
Komentarai
2011-09-15
jjj
o jeigu daryti be juodos duonos gabaleliu ar iseis? gal galima taip ismirkyti batona?
2011-09-15
patiekalu-receptai.lt
galima, bet tuomet gausite paprastus kotletus 
2011-10-12
ausra
Ojei nemirkyciau dziuveseliuose ir kiausinije 
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Vištiena su džiovintomis slyvomis
Orkaitėje kepta vištiena vyno marinate su džiovintomis slyvomis. Receptas su nuotrauka.
Orkaitėje kepta vištiena vyno marinate su džiovintomis slyvomis. Receptas su nuotrauka.
Džiovintų grybų padažas
Džiovintų grybų padažas. Šis padažas labai tinka prie bulvių, daržovių patiekalų, švelnesnio skonio mėsos patiekalų, kruopų.
Džiovintų grybų padažas. Šis padažas labai tinka prie bulvių, daržovių patiekalų, švelnesnio skonio mėsos patiekalų, kruopų.
Daržovių troškinys su dešrelėmis
Daržovių troškinys su dešrelėmis. Baklažanai, žiediniai kopūstai, svogūnai, morkos pakepinti ir patroškinti su pieniškomis dešrelėmis.
Daržovių troškinys su dešrelėmis. Baklažanai, žiediniai kopūstai, svogūnai, morkos pakepinti ir patroškinti su pieniškomis dešrelėmis.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
- Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
- Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
- Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.
- Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
- Jeigu obuoliai apvyto - panardinkite juos kelioms valandoms į šaltą vandenį.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
- Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
- Avienos patiekalai
- Jautienos patiekalai
- Kiaulienos patiekalai
- Dešrelės sluoksniuotoje tešloje (3)
- Faršu įdarytos bulvės (2)
- Įdaryta kiaulienos nugarinė
- Keptas kumpis su daržovėmis
- Kepti šonkauliai pikantiškame marinate
- Kiauliena kinietiškai
- Kiauliena su daržovėmis
- Kiauliena su šparaginėmis pupelėmis
- Kiaulienos gabaliukai su cukinija
- Kiaulienos gabaliukai su pupelėmis ir pomidorais (2)
- Kiaulienos kepsniai meksikietiškai (3)
- Kiaulienos muštiniai citrusiniame padaže
- Kiaulienos muštinukai su parmezanu
- Kiaulienos ragu su grybais
- Kotletai su įdaru (3)
- Kotletai su omleto suktinukais
- Mėsos vėrinukai (1)
- Mėsos vyniotinis su bulvių įdaru (1)
- Plovas su kiauliena (17)
- Rūkyti šonkauliukai su daržovėmis
- Saldžiarūgštė kiauliena
- Saldžiarūgštė kiauliena su daržovėmis
- Sluoksniuota kiauliena su daržovėmis (3)
- Šnicelis (3)
- Sprandinės kepsnys (2)
- Sprandinės kepsnys su česnakais (1)
- Sprandinės suktinukai su voveraitėmis (1)
- Troškinta mėsa su grybais
- Paukštienos patiekalai
- Triušienos patiekalai
- Veršienos patiekalai
- Žuvies patiekalai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Kruopų patiekalai
- Makaronų patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Picos, picu receptai
- Varškės patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.

