Lašišos sriuba su grietinėle

lasisos sriuba su grietinele
Mums reikės:
300 g lašišos ar upėtakio filė
500 g bulvių
300 g pomidorų
1 svogūno
1 morkos
500 ml grietinėlės (10-20%)
2 valg. šaukštų aliejaus
druskos, pipirų
žalumynų (krapų, petražolių)
Gaminame. Lašišos sriuba su grietinėle
Svogūną nulupame, smulkiai supjaustome, morką nuvalome ir sutarkuojame. Bulves nulupame ir supjaustome nedideliais kubeliais. Lašišos filė supjaustome kubeliais. Nuo pomidorų aštriu smailiu peiliu nulupame odelę  ir supjaustome kubeliais (tai padaryti bus lengviau, jei kelioms sekundėms pomidorus panardinsime į karštą vandenį ir perliesime šaltu vandeniu). Į keptuvę įpilame aliejaus ir apkepiname svogūnus ir morkas. Baigiant, sudedame pomidorų gabaliukus ir dar pora minučių pakepiname. Į puodą įpilame 1-1,5 l vandens, užviriname, įberiame druskos, sudedame pakepintas daržoves, bulves ir paverdame 5-7 min. Toliau suberiame lašišos gabaliukus, supilame grietinėlę ir verdame 3-5 min., kol bulvės išverda. Jei reikia įberiame druskos, pipirų. Patiekiant, lašišos sriuba su grietinėle gausiai apibarstoma smulkintais žalumynais. Skanaus.

Panašūs receptai

Komentarai

Viktorija
Labai labai skani sriubyte, ne viena karta viriau ir manau ji mano megstamiausia  Myliu Aciu uz skanu recepta.
 
Rašyti komentarą
  1. Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
  2. Saugos kodas