Migdolų sriuba su krevetėmis

Grįžti atgal

Mums reikės:
500 ml žuvies sultinio
500 ml vandens
125 ml grietinėlės
500 g išlukštentų krevečių
50-70 g sviesto
2 svogūnų
200 g migdolų
125 ml balto sauso vyno
1 arb. šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
druskos, šviežiai sumaltų juodųjų pipirų
petražolių

Gaminame. Migdolų sriuba su krevetėmis
Migdolus nuplikome verdančiu vandeniu, kad lengviau nusiluptų luobelė. Nulupus migdolų luobeles, riešutus sutriname blenderiu arba sumalame. Svogūnus nulupame, smulkiai supjaustome ir apkepiname iki auksinės spalvos. Suberiame migdolus, gerai išmaišome, įpilame vyno ir pakaitiname 5 min. Sultinį užverdame, sudedame migdolus su svogūnais, supilame verdantį vandenį ir paverdame 30 min. ant silpnos ugnies. Supilame grietinėlę, prieskonius ir dar paverdame apie 10 min. Vėliau suberiame krevetes ir paverdame 3 min. Patiekiant gausiai pabarstome smulkintomis petražolėmis. Migdolų sriuba su krevetėmis paruošta. Gero apetito.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Bulvių paplotėliai
Bulvių paplotėliai. Kepti bulvių paplotėliai iš virtų ir pertrintų bulvių.

Ryžiai su graikiškais riešutais
Virti ryžiai su smulkintais ir pakepintais graikiškais riešutais bei petražolėmis.

Kėdainių blynai
Kėdainių blynai. Kėdainių blynų receptas. Tarkuotų bulvių Kėdainių blynai su mėsos faršu. Receptas su gaminimo eigos NUOTRAUKOMIS.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
Senų bulvių tyrė bus skanesnė ir puresnė, jei į ją įdėsite išplaktą kiaušinio baltymą.
Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.

Daugiau patarimų