Trinta pievagrybių sriuba
Mums reikės:
300 g pievagrybių
200 g svogūnų
500 g bulvių
400-500 ml grietinėlės 13%
druskos, pipirų
žalumynų
Nuvalytos bulvės supjautomos didesniais gabaliukais ir išverdamos pasūdytame vandenyje. Vanduo nupilamas, bulvės sugrūdamos (pagaminama bulvių piurė). Svogūnai nulupami, supjaustomi kubeliais ir pakepinami aliejuje. Sudedami nuplauti, juostelėmis supjaustyti pievagrybiai ir pakepinami kartu su svogūnais, kol visas skystis išgaruoja. Pabarstoma druska, pipirais. Pievagrybiai ir svogūnai sudedami į blenderį ir sutrinami. Gauta masė sumaišoma su bulvių piure, supilama grietinėlė, gerai išmaišoma ir pakaitinama iki užvirimo. Pagal skonį pagardinama druska, pipirais. Trinta pievagrybių sriuba pabarstoma žalumynais ir patiekiama. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Marinuoti pjaustyti agurkai ir pomidorai
Marinuoti pjaustyti agurkai, pomidorai, svogūnai.
Marinuoti pjaustyti agurkai, pomidorai, svogūnai.
Citrininis keksas su kriaušėmis
Citrininis keksas su kriaušėmis. Skanus, paprastai bei greitas paruošiamas keksas.
Citrininis keksas su kriaušėmis. Skanus, paprastai bei greitas paruošiamas keksas.
Pica su krevetėmis
Pica su krevetėmis. Naminės, mielinės tešlos pagrindas, krevetės, pomidorų padažas, Mocarela sūris, kaparėliai.
Pica su krevetėmis. Naminės, mielinės tešlos pagrindas, krevetės, pomidorų padažas, Mocarela sūris, kaparėliai.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
- Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.
- Jei norite pašildyti vakar keptą mėsą, pašlakstykite ją keliais šaukštais šalto vandens ir apkepkite įkaitintuose riebaluose.
- Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
- Verdama žuvis nesutrupės, jei į vandenį, kuriame ji verda, įpilsite šaukštą acto.
- Verdant mėsą nepjaustykite jos į mažus gabaliukus, nes išvirę maži gabaliukai ne tokie skanūs kaip virtas didelis gabalas.
- Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
- Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.