Grikių kruopų apkepas su vištiena
Mums reikės:
200 g grikių kruopų
300 g virtos vištienos
150 g fermentinio sūrio
200 g grietinės
2 kiaušinių
2 svogūnų
1 v. š. sviesto
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Sausos grikių kruopos truputį paskrudinamos sausoje keptuvėje. Grikių kruopos užpilamos 2 stiklinėmis verdančio vandens, įberiama druskos ir verdama ant silpnos ugnies apie 15-17 min., kol sugeria visą vandenį. Išvirę grikiai atvėsinami. Sūris sutarkuojamas stambia trintuve. Svogūnai nulupami, smulkiai supjaustomi ir pakepinami svieste. Sudedama gabaliukais supjaustyta virta vištiena ir pakepinama pora minučių. Įdedami 2 v. šaukštai grietinės, išmaišoma ir nuimama nuo ugnies.
Kepimo forma patepama riebalais, suberiama pusę kiekio grikių, pabarstoma tarkuotu sūriu, ant viršaus sudedami pakepinti svogūnai su vištiena ir vėl pabarstoma sūriu. Ant viršaus suberiami likę grikiai. Grietinė išplakama su kiaušiniais ir užpilama ant grikių apkepo. Apkepo viršus apibarstomas likusiu sūriu. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 30 min. Iškepęs, grikių kruopų apkepas su vištiena, pravėsinamas, supjaustomas gabaliukais ir patiekiamas. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Faršu įdarytos bulvės
Faršu įdarytos bulvės. Orkaitėje keptos išskobtos bulvės, įdarytos faršu ir apibarstytos lydytu sūriu.
Faršu įdarytos bulvės. Orkaitėje keptos išskobtos bulvės, įdarytos faršu ir apibarstytos lydytu sūriu.
Dešrelės sluoksniuotoje tešloje
Dešrelės, pieniškos dešrelės sluoksniuotoje tešloje su fermentiniu sūriu ir garstyčiomis. Labai vaikų mėgiamas patiekalas.
Dešrelės, pieniškos dešrelės sluoksniuotoje tešloje su fermentiniu sūriu ir garstyčiomis. Labai vaikų mėgiamas patiekalas.
Švilpikai (Kepukai)
Švilpikai arba Kepukai. Iš virtų ir sutrintų bulvių, miltų, kiaušinių, grietinės tešlos suformuoti ir orkaitėje kepti švilpikai - kepukai su rūkytos šoninės padažu.
Švilpikai arba Kepukai. Iš virtų ir sutrintų bulvių, miltų, kiaušinių, grietinės tešlos suformuoti ir orkaitėje kepti švilpikai - kepukai su rūkytos šoninės padažu.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (45)
- Tortas Medutis (27)
- Plovas su kiauliena (16)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (23)
- Sausainiai Sveikuoliai (14)
- Kepti varškėčiai (6)
- Lietiniai blynai su mėsa (9)
- Pyragas su sausainiais ir varške (7)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (10)
- Varškės tortas (2)
- Kėdainių blynai (6)
- Šnicelis (3)
- Varškės pyragas Draugystė (5)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (6)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (9)
- Irisų tinginys (3)
- Varškės apkepas su razinomis (1)
Verta žinoti
- Burokėliai bus minkšti, jeigu apvirtus 10 min. palaikysite po šalto vandens srove, o sultingi ir skanūs - jei virsite nenuluptus ir su šaknelėmis.
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
- Likusią svogūno perpjautą pusę patepkite bet kokiais riebalais ir svogūnas bus ilgai šviežias ir maistingas.
- Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
- Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
- Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
- Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
- Jeigu į verdamas morkas įmesite du gabaliukus cukraus, tai jų skonis bus kaip ką tik išrautų.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
- Avienos patiekalai
- Jautienos patiekalai
- Kiaulienos patiekalai
- Paukštienos patiekalai
- Triušienos patiekalai
- Veršienos patiekalai
- Žuvies patiekalai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Kruopų patiekalai
- Grikiai su daržovėmis ir grybais
- Grikių košė
- Grikių kruopų apkepas su vištiena
- Ryžai su grybais
- Ryžiai su graikiškais riešutais
- Ryžiai turkiškai
- Ryžių košė moliūge
- Ryžių kotletai su grybais
- Makaronų patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Picos, picu receptai
- Varškės patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Man 12 vienetu gavosi. O blynu skonis pasakiskai gardus, paskrudinau gerai. Gavosi minksti ir tirpsta burnoje. Mano vaikai, kuriems nepatinka bulves, valge su dideliu apetitu ir dar prase. Gaminsiu dabar dazniau. Aciu uz recepta! 
o man taip pat daznai sutruksta jie...
Labai labai skanu ir draugei su vyru labai patiko. mmm...pirstukus galima apsilaizyt 
nu va padariau ir as...labai skanus apsimoka daryti...didelis gaunas..tik as ant virsaus dejau riesutus maltus...
Labai skanu. As puse padariau ir pati visus suvalgiau. As esu 66 metu ir gyvenu Oregon, USA. Mano motina darydavo, bet ji kepe juos, man virti daug skanesni. Sunku man skaityt Lietuviskai, bet virima suprantu. As neuzilgo jusu Napaleona kepsiu. 