Ryžiai turkiškai

Grįžti atgal

Mums reikės:
200 g ryžių
200 g šaldytų žirnelių
100 g vermišėlių
250 g vištienos sultinio
3 valg. šaukštų aliejaus
druskos, pipirų, šafrano

Gaminame. Ryžiai turkiškai
Šaldytus žirnelius suberiame į verdantį vandenį, paverdame 3-5 minutes ir nupilame vandenį. Ryžius gerai perplauname šaltu vandeniu. Užpilame ryžius vištienos sultiniu, įberiame šafrano, pipirų, sandariai uždengiame ir ant vidutinės ugnies verdame, kol išgaruoja skystis. Vermišėlius apkepiname aliejuje, kol tampa auksines spalvos, pabarstome druska. Suberiame ryžius, žirnelius, gerai išmaišome ir pakaitiname pora minučių. Uždengiame ir paliekame 5-7 min. pastovėti. Ryžiai turkiškai patiekiami kaip garnyras prie vištienos, žuvies patiekalų. Ryžiai turkiškai gali būti patiekti su daržovėmis kaip atskirą patiekalą. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Kepta lašiša
Kepta lašiša. Ant grotelių orkaitėje kepta lašiša pamarinuota citrinos sultyse su krapais.

Jautiena su graikiškais riešutais
Jautiena pikantiškame marinate su graikiškais riešutais ir paprikos juostelėmis.

Šveicariškas obuolių pyragas
Šveicariškas obuolių pyragas. Šveicariško obuolių pyrago receptas su manų kruopų koše, razinomis, obuoliais. Receptas su nuotraukomis.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.
Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
Jei kepdami žuvį į keptuvę įdėsite kelis griežinėlius citrinos, jie sugers žuvies kvapą.
Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
Kad svogūnai ir porai nebūtų tokie aštrūs, juos sudėkite į sietelį ir perpilkite verdančiu vandeniu arba 3 min. palaikykite pasūdytame ir pasaldintame verdančiame vandenyje, paskui nuvarvinkite.

Daugiau patarimų