Ryžių košė moliūge

Grįžti atgal

Mums reikės:
1 nedidelio moliūgo
1 stiklinės ryžių
4 kiaušinių
150 g sviesto
200 ml grietinės
2 valg. šaukštų medaus
50 ml brendžio
saujos razinų
žiupsnelio cinamono

Gaminame. Ryžių košė moliūge
Moliūgą gerai nuplauname, nusausiname, gražiai nupjauname viršų ir išskobiame moliūgo vidų. Išskobtą moliūgo minkštimą susmulkiname, dedame į puodą ir verdame kol gaunasi vientisa masė. Kitame puode išverdame ryžius. Razinas nuplauname verdančiu vandeniu ir kelioms minutėms pamerkiame į brendį. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių ir išplakame iki putų.
Į virtus ryžius sudedame suminkštintą sviestą, grietinę, nuvarvintas razinas, išvirtą moliūgo minkšimą ir viską gerai išmaišome. Į ryžių masę atsargiai įmaišome trynius, išplaktus baltymus ir medų. Masę sudedame į išskobtą moliūgą, viršų pabarstome cinamonu, uždengiame moliūgo dangčiu ir troškiname orkaitėje apie 20 min. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Tilapijų suktinukai su grybais
Tilapijų suktinukai su grybais . Žuvies suktinukai su pievagrybiais, svogūnu, kiaušiniais, Parmezanu.

Kokteilis Kruvinoji Meri
Kokteilis Kruvinoji Meri. Alkoholinis kokteilis su degtine, pomidorų sultimis, citrinų sultimis, tabasko padažo, vorčesterio padažo, druskos, pipirų, ledukų.

italiskas sokoladinis pyragas su lazdyno riesutais

Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais
Itališkas šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
Sukietėjusius lietinius pašildykite garuose ir jie vėl bus kaip švieži.
Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
Nuluptų burokėlių ir nuskustų morkų nelaikykite atvirame inde, nes suyra vitaminas C.

Daugiau patarimų