patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Lazanija su daržovėmis ir grybais

lazanija su darzovemis ir grybais Mums reikės:
250 g lazanijos lakštų
600 g baklažanų
300 g pievagrybių
200 g fermentinio sūrio
1 svogūno
1-2 skiltelių česnako
7 valg. š. alyvuogių aliejaus
0,5 stiklinės pomidorų sulčių

Gaminame. Lazanija su daržovėmis ir grybais
Svogūnus, česnakus smulkiai supjaustome ir apkepiname 1 šaukšte alyvuogių aliejuje. Sudedame juostelėmis supjaustytus pievagrybius, pabarstome druska, pipirais ir kartu pakepiname. Baklažanus supjaustome griežinėliais, pabarstome druska ir apkepiname likusiame alyvuogių aliejuje.
Bešamelio padažui:
2 valg. šaukštų sviesto
2 valg. šaukštų miltų
750 ml pieno
druskos, maltų juodųjų pipirų
žiupsnelio sutarkuoto muskato riešuto
Gaminame padažą lazanijai: sviestą ištirpiname ir jame apkepiname miltus. Pamažu, nuolat maišant, supilame pieną, įberiame druskos, pipirų, muskato riešuto ir maišant pakaitiname, kol padažas sutirštėja. Padažas lazanijai turi būti skystos grietinės tirštumo.

 Jei ant įpakavimo nurodyta, kad lakštus prieš naudojant lazanijai reikia išvirti, tuomet remiantis instrukcija ant įpakavimo lakštus išvirkite. Išvirusius lakštus sudedame ant sietelio po vieną, kad nesuliptų, nusivarvėtų.
Kepimo formą patepame sviestu ar aliejumi ir sluoksniuojame lazaniją: sluoksnis lakštų, sluoksnis padažo, sluoksnis grybų, baklažanų, sluoksnis lakštų, sluoksnis padažo. Ant viršaus užbarstome sluoksnį sutarkuoto sūrio. Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30-35 min. Lazanija su daržovėmis ir grybais - paprasta, greita ir skanu. Gero apetito.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

makaronai su jautiena ir darzovemis
Makaronai su jautiena ir daržovėmis
Makaronai su apkepinta jautiena bei pakepintomis ir patroškintomis daržovėmis.
makaronai su lasisa grietineles padaze
Makaronai su lašiša grietinėlės padaže
Virti makaronai su pakepinta lašiša, prieskoniais ir žalumynais grietinėlės padaže.
makaronai su vistiena ir pesto padazu
Makaronai su vištiena ir Pesto padažu
Makaronai su vištiena ir Pesto padažu, vyšniniais pomidorais bei moliūgais.
apkepti makaronai su suriu ir spinatais
Apkepti makaronai su sūriu ir špinatais
Apkepti makaronai su sūriu ir špinatais

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Verdant daržoves, daugiau vitaminų išlaikysite virdami trumpai ant stiprios ugnies, nei ilgai ant silpnos.
  • Kad daržovės būtų skanesnės, verdant įberkite žiupsnelį cukraus.
  • Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.
  • Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
  • Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
  • Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
  • Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
  • Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Virginija
Siandien gaminau čeburėkus pagal šį receptą, aciu jums, be galo skanus!!!!
Dana
Geras receptas - pyragas labai skanus. Dejau maziau cukraus, skonis tapo gaivesnis. Aciu
Simona
Skanus tortas taciau uztrunka ji pagaminti. Pertepimo kremo galetu buti truputi daugiau. Myliu
Milda
Labai skanu. Verta pabandyti. Siūličiau didinti porcijas. Šypsena
Aistė
Labai geras receptas. Paprikos nuostabaus skonio, visi namiskiai giria.Šypsena