patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Makaronai su baklažanais ir sūriu

makaronai su baklazanais ir suriu Mums reikės:
300 g makaronų
200 g varškės sūrio
1 baklažano
1 svogūno
2 pomidorų
alyvuogių aliejaus
aštraus žaliojo pipiro
saujos baziliko lapelių
druskos, pipirų

Ruba.lt - vyriški marškiniai, megztiniai internetu, išpardavimas
Gaminame. Makaronai su baklažanais ir sūriu
Baklažanas perpjaunamas pusiau, pabarstomas druska ir paliekamas 20-30 min. pastovėti. Vėliau nuplaunamas, nusausinamas ir supjaustomas gabaliukais. Svogūnas supjaustomas kubeliais. Pomidorai kelioms sekundėms panardinami į verdantį vandenį, apliejami šaltu vandeniu, kad lengviau nusiluptų odelė ir supjaustomi gabaliukais. Į keptuvę įpilama aliejaus ir ant vidutinės ugnies apie 5 min. pakepinami baklažanai ir svogūnai. Suberiami pomidorų gabaliukai ir viskas patroškinama dar 10-15 min. Baigiant troškinti suberiamas bazilikas, įdedama aštraus žaliojo pipiro, padruskinama, papipirinama. Varškės sūris supjaustomas riekelėmis ir apkepinamas keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Makaronai išverdami pasūdytame vandenyje, supilami į kiaurasamtį ir nuvarvinami. Makaronai sudedami į lėkštes, užpilami baklažanų padažu, ant viršaus uždedamas apkepintas sūris, keli griežinėliai aštraus žaliojo pipiro. Makaronai su baklažanais ir sūriu paruošti. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

lazanija su kumpiu ir pomidorais
Lazanija su kumpiu ir pomidorais
Lazanija su kumpiu, pomidorais, Gauda sūriu, keletu skiltelių česnakų, žalumynais bei Bešamelio padažu.
lazanija su vistiena ir grybais
Lazanija su vištiena ir grybais
Lazanija su vištiena ir grybais. Vištienos krūtinėlė, pievagrybiai, fermentinis sūris, lazanijos lakštai, grietinėlė.
makaronai su farsu ir suriu padazu
Makaronai su faršu ir sūrių padažu
Makaronai su faršu ir sūrių padažu - lengvas, itin pikantiško skonio patiekalas. Receptas su nuotraukomis.
makaronai su vistiena ir pesto padazu
Makaronai su vištiena ir Pesto padažu
Makaronai su vištiena ir Pesto padažu, vyšniniais pomidorais bei moliūgais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
  • Kad sultinys būtų skaidrus, jį virkite ant mažos ugnies.
  • Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.
  • Karšti varškės patiekalai bus skanesni ir nesuirs, jei į varškę įbersite džiūvėsėlių, manų kruopų, krakmolo arba įdėsite bulvių košės.
  • Kepdami bulves, jas sūdykite tik paskrudusias.
  • Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
  • Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
  • Jaučio kepenis prieš gaminimą rekomenduojama pamirkyti piene, tada jos bus minkštesnės ir skanesnės.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Monika
Pyragas neįtikėtinai skanus. Traškus viršutinis sluoksnis tiesiog super. Pagrindas jam nenusileidžia. Viskas kartu - nepakartojama. Nustebau, kad tokį puikaus skonio pyragą taip greita ir paprasta pagaminti. Ačiū už receptą. Myliu
patiekalu-receptai.lt
Standartinė stiklinė 250ml talpos.
Em
Kokios talpos (ml) Jūsų stiklinė?
Laura
Ipilkite isspaustu apelsinu sulciu, skonis bus nerealus :-)
Lina
Tešla puiki, čeburėkai gaunasi minkštučiai ir labai skanūs. Rekomenduoju!