Makaronai su faršu ir sūrių padažu

Grįžti atgal

Mums reikės:
250 g makaronų
600 g jautienos faršo
150 ml grietinėlės
20 g Parmezano sūrio
20 g Fetos sūrio
20 g Kamamberio sūrio
20 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu (Gorgonzola, Roquefort)
25 ml aliejaus
druskos, maltų juodųjų pipirų, žiupsnelio džiovintų čiobrelių

Gaminame. Makaronai su faršu ir sūrių padažu
Į keptuvę įpilame aliejaus, įkaitiname, sudedame jautienos faršą ir apkepiname iš visų pusių. Pabarstome druska, pipirais, įberiame žiupsnelį čiobrelių ir išmaišome.

Į puodą storu dugnu supilame grietinėlę ir pakaitiname. Sudedame visus sūrius ir pastoviai maišant ant nestiprios ugnies pakaitiname apie 7-10 min., kol sūriai pilnai išsilydo.

Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, supilame į kiaurasamtį ir nuvarviname.

Makaronus sudedame į lėkštes, užpilame sūrių padažu, ant viršaus uždedame pakepinto faršo ir patiekiame. Makaronai su faršu ir sūrių padažu - lengvas, pikantiško skonio patiekalas. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Mango su grietinėle
Mango su grietinėle. Sirupe apvirtos ir atvėsintos mango skiltelės su plakta grietinėle.

Daržovių troškinys su dešrelėmis
Daržovių troškinys su dešrelėmis. Baklažanai, žiediniai kopūstai, svogūnai, morkos pakepinti ir patroškinti su pieniškomis dešrelėmis.

pyragas su kopustais sonine ir kiausiniais

Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais
Pyragas su kopūstais, šonine ir kiaušiniais. Skanus karštas užkandis.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
Jei norite, kad salotos būtų skanesnės, salotinę patrinkite perpjauta česnako skiltele.
Kad lengvai nusiluptų pomidorų odelė, panardinkite juos kelioms sekundėms į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu.
Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
Jei tešla limpa prie rankų, patepkite jas aliejumi.
Kad kepami vafliai būtų traškūs, vietoj pusės dalies pieno į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens.
Virta vištiena bus minkšta, balta ir sultinga, jei verdant į vandenį įpilsite šaukštelį citrinos sulčių.
Jei sunku nulupti rūkytos dešros plėvelę, tai pusei minutės panardinkite dešrą į karštą vandenį, tada odelė atšoks ir bus lengviau ją nulupti.

Daugiau patarimų