patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Užkepti makaronai

uzkepti makaronai Mums reikės:
350 g makaronų
750 g pomidorų
50 g sviesto
100 g kieto fermentinio sūrio
2,5 l vandens
2 v. š.džiūvėsėlių
druskos, maltų juodųjų pipirų

Gaminame. Užkepti makaronai
Didesniame puode užvirinamas vanduo, įberiama druskos, sudedami makaronai ir paverdama apie 7 min. iki "al dente" (turi būti truputį kietoki). Makaronai supilami į kiaurasamtį, perliejami šaltu vandeniu ir nuvarvinami.

Pomidorai sudedami į dubenį, užpilami verdančiu vandeniu ir palaikomi 1-2 min. Pomidorai išimami iš dubens, truputį atvėsinami, perpjaunami pusiau ir pertrinami per sietelį. Gaunama maždaug 500 ml pomidorų sulčių, kurios sumaišomos su 100 ml vandens. Vietoj šviežių pomidorų galima naudoti konservuotus savo sultyse pomidorus.

Makaronai sudedami į sviestu išteptą kepimo formą, pabarstoma pipirais ir užpilama gautomis pomidorų sultimis. Sviestas supjaustomas gabaliukais ir išdėliojamas ant makaronų. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 220 laipsnių temperatūroje 20 min. Išimama iš orkaitės, pabarstoma džiūvėsėliais, tarkuotu sūriu ir dedama atgal į orkaitę. Kepama 5-7 min., kol sūris gražiai pagelsta. Užkepti makaronai patiekiami su daržovių salotomis. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

makaronai su suriu ir krabu mesa
Makaronai su sūriu ir krabų mėsa
Virti makaronai su sūriu ir krabų mėsa apkepti orkaitėje.
spageti su krevetemis
Spageti makaronai su krevetėmis
Spageti makaronai su kepintomis krevetėmis ir daržovėmis.
makaronai su jautiena ir darzovemis
Makaronai su jautiena ir daržovėmis
Makaronai su apkepinta jautiena bei pakepintomis ir patroškintomis daržovėmis.
makaronai su rukyta lasisa
Makaronai su rūkyta lašiša
Virti makaronai su daržovių sultinio, varškės sūrio, laimo, miltų padažu ir rūkyta lašiša.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Persikų odelę lengvai nulupsite - jei juos trumpam panardinsite į verdantį vandenį, o paskui į šaltą.
  • Kepta šoninė bus trapi, traški, jei prieš kepant trumpam pamerksite į pieną ir apvoliosite miltuose.
  • Mišrainėms, didžkukuliams, apkepams, plokštainiams labiausiai tinka su lupenomis virtos bulvės.
  • Kepami obuoliai ir kriaušės praras mažiau sulčių, jei prieš kepimą palaikysite juos 1-2 min. karštame vandenyje.
  • Kotletai bus sultingesni, jei į faršą įpilsite truputį šalto vandens.
  • Atpjauta svogūno puselė neišdžiūs, jei prieš dedami į šaldytuvą, patepsite ją sviestu ir padėsite ant druska pabarstytos lėkštutės.
  • Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
  • Orkaitėje kepama mėsa bus minkšta, jei prieš dedant ją kepti apšlakstysite romu arba konjaku.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Virginija
Siandien gaminau čeburėkus pagal šį receptą, aciu jums, be galo skanus!!!!
Dana
Geras receptas - pyragas labai skanus. Dejau maziau cukraus, skonis tapo gaivesnis. Aciu
Simona
Skanus tortas taciau uztrunka ji pagaminti. Pertepimo kremo galetu buti truputi daugiau. Myliu
Milda
Labai skanu. Verta pabandyti. Siūličiau didinti porcijas. Šypsena
Aistė
Labai geras receptas. Paprikos nuostabaus skonio, visi namiskiai giria.Šypsena