Pievagrybių salotos su vištiena

Grįžti atgal

Mums reikės:
200 g vištienos filė
150 g pievagrybių
1 nedidelio mėlynojo svogūno
pundelio salotų lapų
aliejaus
druskos, juodųjų pipirų
Užpilui:
0,5 arb. šaukštelio Dižono garstyčių
1 arb. šaukštelio vyno acto
1 valg. šaukšto alyvuogių aliejaus
100 g natūralaus jogurto

Gaminame. Pievagrybių salotos su vištiena
Vištienos filė salotoms supjaustome plonomis juostelėmis ir apkepiname aliejuje, kol lengvai paruduoja. Pievagrybius švariai nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais. Svogūną nulupame ir supjaustome pusžiedžiais. Salotų lapus nuplauname, nusausiname ir smulkiai supjaustome. Visus ingedientus sudedame į dubenį, įberiame druskos, pipirų ir išmaišome. Pievagrybių salotų su vištiena užpilui naudojamus visus ingredientus sumaišome ir užpilame ant salotų. Pievagrybių salotos su vištiena skanu su baltos duonos skrebučiais. Gero apetito.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Trapūs smėliniai žiedai
Trapūs smėliniai žiedai su vaniliniu cukrumi bei žemės riešutais.

Obuolių tortas
Obuolių tortas. Lengvai paruošiamas obuoliu tortas su saldžiu kiaušinių baltymų ir sviesto pertepimu.

Sprandinės kepsnys su česnakais
Pamarinuotas ir kepimo rankovėje orkaitėje iškeptas kiaulienos sprandinės kepsnys su česnakais.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.
Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
Kepamos bulvės bus trapios ir labai skanios, jei jas supjaustytas apvoliosite miltuose.
Kad košė būtų skanesnė ir biresnė, prieš suberiant kruopas į verdantį vandenį įdėkite sviesto.
Jeigu varškė labai rūgšti, užpilkite ją šviežiu pienu, išmaišykite ir palikite valandai. Vėliau perkoškite, kad nuvarvėtų pienas ir varškė taps švelni ir skani.
Pjaustydami rokforo sūrį, peilį suvilgykite karštu vandeniu.
Kepdami žuvies filė tešloje, pirma apvoliokite ją miltuose, o po to pavoliokite tešloje.
Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.

Daugiau patarimų