Lietiniai blynai su mėsa

Mums reikės:
2 kiaušinių
0,5 l pieno
250 g miltų
300 g virtos mėsos
1 svogūno
aliejaus
druskos

Gaminame. Lietiniai blynai su mėsa
Lietinių blynų su mėsa tešlai miltus suberiame į dubenį, įmušame kiaušinius, įpilame truputį pieno, 1 šaukštą aliejaus, druskos ir gerai išmaišome. Supilame likusį pieną. Lietinių blynų tešla turi būti skysta. Keptuvę gerai įkaitiname, patepame aliejumi, pilame plona srovelę tešlą ir tolygiai ją paskirstome. Lietiniai blynai apkepami iš abiejų pusių.

Lietinių blynų įdarui virtą mėsą, svogūną sumalame, pasūdome, įberiame pipirų ir gerai išmaišome.

Ant kiekvieno iškepto lietinio blyno dedame po šaukštą mėsos įdaro.

Lietiniai blynai su mėsa suvyniojami.

Suvynioti lietiniai blynai su mėsa apkepinami iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta.

Lietiniai blynai su mėsa patiekiami su grietine ar padažu pagal skonį. Skanaus.

Komentarai

2010-04-15

Laimute

Sitie lietiniai blynai su mesa labai skanus gavosi. Aciukas

2010-04-22

Saule

Lietiniai blynai kepami ir be aliejaus tik reikia jo truputi ipilti i tesla

2010-04-29

Alma

Pas mociute lietiniai blynai buvo kepami peciuje, o valgydavome juo su spirguciu ir grietines padazu.

2010-11-26

Romka

Jega

2011-02-09

Bronius

Blynai tikrai skanus, bet ar tikrai su pienu juos reikia maisyti ? man kazkodel pridega ir sukietejai kai iskepu. Kai reikia deti mesa suluzta blynas ir niekas nesigauna. Ka daryti ??

2011-02-26

neringa

tai neperkepk ir neluš

2011-10-13

rasa

As per puse pilu pieno ir vandens, tada nesigauna kieti, bet gal vien tik su pienu skanesni buna?...

2011-11-25

Vaiva

Puikūs blyneliai ir dar kvepia vafliais!

2012-01-19

beata

Puikus blyneliai ir dar kvepia skaniai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Braškinis kokteilis
Braškinis kokteilis. Gaivus braškių, pieno ir vanilinių ledų kokteilis.

Cepelinai
Cepelinai su mėsa. Tradiciniai, lietuviški tarkuotų bulvių cepelinai su mėsos faršu.

Vištiena su ananasais
Vištiena su ananasais. Vištienos filė pamarinuota su česnakais, imbieru, čili pipiru, apkepinta ir patroškinta.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Prieš virinant pieną, puodo šonus patepkite sviestu, tuomet pienas neišbėgs.
Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
Kepsnio plutelė neatšoks, jei prieš baigiant kepti, šiek tiek padidinsite ugnį.
Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
Nuvalytą, nuplautą ir susmulkintą salierą, cikoriją, obuolį, kriaušę ir pievagrybius tuoj pat pašlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
Troškindami niekada nesmeikite mėsos šakute ar peiliu, nes pro skylutes ištekės mėsos sultys.
Pjaustyti daržoves geriau ant porcelianinės arba plastikinės lentelės, nes medis sugeria daug vertingų medžiagų.

Daugiau patarimų