Lietiniai blynai su varške

Grįžti atgal

Mums reikės:
1,5 stiklinės miltų
1,5 stiklinės pieno
3 kiaušinių
2 valg. šaukštų cukraus
žiupsnelio druskos, aliejaus
Blynų įdarui:
400 g varškės
2 valg. šaukštų cukraus
1 arb. šaukštelio cinamono, saujos razinų

Gaminame. Lietiniai blynai su varške
Kiaušinius įmušame į indą, įberiame druskos, cukraus, plakant suberiame miltus, supilame pieną ir gerai išplakame. Lietinių tešlą palaikome 30 min., kad išbrinktų. Keptuvę patepame aliejumi ir įkaitiname. Plonu sluoksniu pilame lietinių tešlą ir lygiai paskirstome visoje keptuvėje. Kepame ant vidutinės ugnies, kai lietinis pagelsta – apverčiame ir apkepame kitą pusę.

Įdarui varškę pertriname, sumaišome su cukrumi, cinamonu ir karštu vandeniu nuplikytomis razinomis.

Ant iškepusio lietinio blyno dedame šaukštą varškės įdaro ir suvyniojame.

Prieš patiekiant į stalą, susukti lietiniai blynai su varške dar kartą apkepinami keptuvėje, kad įdaras iškeptų, o lietiniai gražiai apskrustų. Lietiniai blynai su varške labai skanu su plakta grietinėle ar uogiene. Skanaus.

Komentarai

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Grįžti atgal

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

Žemaičių blynai
Žemaičių blynai. Išvirtų su lupenomis, nuluptų ir sutrintų bulvių, miltų, krakmolo blynai su virtos mėsos idaru. Receptas su NUOTRAUKOMIS.

Žiedinių kopūstų sriuba
Žiedinių kopūstų daržovių sriuba. Tinka ir pietums ir šventiniam stalui.

Vyniotinis Bounty
Vyniotinis Bounty. Kokosinis vyniotinis kurio nereikia kepti.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

Žiedinių kopūstų nelaikykite šviesoje – jie labai greitai pilkėja ir genda.
Kad varškės masė būtų puresnė, įdėkite virtų sugrūstų bulvių, išplaktų kiaušinių trynių arba baltymų.
Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
Virdami burokėlius, vandens nesūdykite, nes jame burokėliai praranda daug vertingų medžiagų ir būna ne tokie skanūs.
Žiediniai kopūstai bus itin skanūs, jei juos troškinsite piene.
Jautiena greičiau iškeps, jei kepsnį pašlakstysite degtine.
Specifinis avienos kvapas išnyks, jei prieš gamindami ją patepsite garstyčiomis.
Kad gražiau atriektumėte labai šviežią duoną, peilį palaikykite verdančiame vandenyje.

Daugiau patarimų