patiekalu-receptai.lt - patiekalai, maisto patiekalų receptai su nuotraukomis, patiekalų ingredientai, sudėtinės dalys, aprašymai, naujausi patiekalų receptai.

Naminiai čeburekai

naminiai ceburekai Mums reikės:
Tešlai:
4 stiklinių miltų
8 valg. šaukštų aliejaus
1 ¼ vandens
1 arb. šaukštelio degtinės
žiupsnelio druskos, cukraus
Įdarui:
300 g maltos kiaulienos
300 g maltos jautienos
0,5-1 stiklinės mėsos sultinio
1-2 svogūnų
druskos, pipirų

Ruba.lt - vyriški marškiniai, megztiniai internetu, išpardavimas
Gaminame. Naminiai čeburekai
Šiltame vandenyje ištirpinamas cukrus ir druska. Įpilama aliejaus, degtinės ir išmaišoma. Miltai persijojami, padaroma duobutė, supilamas vanduo ir užminkoma tešla. Tešla uždengiama ir paliekama 15 - 20 min. pastovėti. Tada tešla vėl išminkoma ir paliekama pastovėti.
Paruošiamas čeburekų įdaras: malta kiauliena ir jautiena sumaišoma su smulkiai pjaustytu svogūnu, druska ir pipirais. Įpilama mėsos sultinio ir gerai išmaišoma.
Paruošta tešla padalijama nedideliais gabaliukais (maždaug teniso kamuoliuko dydžio) ir iškočiojama 1,5 - 2 mm storio apskritimais. Į kiekvieną apskritimą įdedama po šaukštą mėsos įdaro, perlenkiama, užspaudžiami kraštai (galima kraštus užspausti su šakute), svarbu, kad neliktų jokių plyšelių, nes mėsos sultys išbėgs ir čeburekai bus sausi. Čeburekai verdami dideliame kiekyje aliejaus ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta. Skaniausi yra karšti čeburekai. Skanaus.

Komentarai

2017-06-18
patiekalu-receptai.lt
Standartinė stiklinė 250ml talpos.
2017-06-18
Em
Kokios talpos (ml) Jūsų stiklinė?
2013-08-19
Ruta
Skanesniu už šituos tikrai nėra labai labai geras receptas.
2012-11-29
patiekalu-receptai.lt
1 ¼ reiskia, kad vandens reikia vienos pilnos stiklines ir dar ketvirtadalio (ketvircio) stiklines Mirktelti
2012-11-28
Ruta
Nesuprantu cia kiek to vandes reikia?

Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.

Jūsų vardas *
Jūsų el.paštas (nerodomas viešai)*
Tekstas *
Šypsena Juokas Liudesys Mirktelti Myliu Nelaiko nervai Nesamone
Saugos kodas (skaičiai paveikslėlyje)*
 
 

Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis

grietininiai blynai
Grietininiai blynai
Grietininiai blynai. Stori miltiniai blynai su grietine ir plaktais kiaušinių baltymais.
virtinukai su braskemis
Virtinukai su braškėmis
Virtinukai su braškėmis. Miltinės tešlos virtinukai su saldintų braškių įdaru.
sokoladiniai blynai
Šokoladiniai blynai
Šokoladiniai blynai. Labai skanūs blynai su šokoladu. Receptas su nuotrauka.
lietiniai blynai su migdolais
Lietiniai blynai su migdolais
Lietiniai blynai su migdolais. Itin subtilaus skonio lietiniai blynai su smulkintais migdolais ir sviestu.

Ekstra nuorodos

Populiariausi receptai su nuotraukomis

Verta žinoti

  • Vanduo į visus troškinamus patiekalus pilamas ne šaltas, o tiktai verdantis.
  • Mėsa bus sultinga, jei kepant ją kelis kartus palaistysite išsiskiriančiu skysčiu.
  • Kad duona kuo ilgiau išliktų šviežia, šalia jos padėkite obuolio skiltelę.
  • Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
  • Veršienos kepsniai greitai sudžiūva, todėl prieš kepant patartina juos aptepti aliejumi.
  • Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
  • Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
  • Prieskonius – romą, vanilę, tarkuotas apelsino ar citrinos žieveles – į tešlą dėkite tik tuomet, kai į ją sudėti visi kiti produktai.

Konservavimas, marinavimas, rauginimas

Karšti patiekalai

Užkandžiai, užkandžių receptai

Salotų receptai

Padažai, padažų receptai

Sriubos, sriubų receptai

Saldūs patiekalai, desertai

Gėrimai, kokteiliai

Naujausi komentarai

Monika
Pyragas neįtikėtinai skanus. Traškus viršutinis sluoksnis tiesiog super. Pagrindas jam nenusileidžia. Viskas kartu - nepakartojama. Nustebau, kad tokį puikaus skonio pyragą taip greita ir paprasta pagaminti. Ačiū už receptą. Myliu
patiekalu-receptai.lt
Standartinė stiklinė 250ml talpos.
Em
Kokios talpos (ml) Jūsų stiklinė?
Laura
Ipilkite isspaustu apelsinu sulciu, skonis bus nerealus :-)
Lina
Tešla puiki, čeburėkai gaunasi minkštučiai ir labai skanūs. Rekomenduoju!