Ryžių blyneliai su kriaušių padažu
Mums reikės:
Tešlai:
400 ml pieno
200 g ryžių miltų
20 g bulvių krakmolo
60 g cukraus
2 kiaušinių
2 valg. šaukštų aliejaus
¼ arb. šaukštelio druskos
Padažui:
1-2 kriaušių
100 ml pieno
25 g sviesto
50 g cukraus
1 valg. šaukšto vanilinio cukraus
1 arb. šaukštelio cinamono
Kriaušės nulupamos ir supjaustomos kubeliais. Į puodą supilamas pienas, sudedamas sviestas, cukrus ir kaitinama iki užvirimo. Užvirus, ant silpnos ugnies paverdama 15-20 min., kol masė sutirštėja. Tada sudedami kriaušių kubeliai, vanilinis cukrus, cinamonas ir dar paverdama apie 10 min.
Kiaušiniai išplakami su cukrumi ir druska. Suberiami miltai, krakmolas, supilamas pienas ir užmaišoma tešla. Įpilama aliejaus, išmaišoma ir paliekama 10-15 min. pastovėti. Į gerai įkaitintą keptuvę įpilama tešlos ir tolygiai paskirstoma per visą keptuvę.
Kepama iš abiejų pusių, kol gražiai pagelsta.
Ryžių blyneliai turi būti labai ploni. Į kiekvieno blynelio vidurį įdedama po šaukštą padažo ir perlenkiama pusiau. Ryžių blyneliai sudedami į lėkštes, apšlakstomi kriaušių padažu ir patiekiami. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Vyniotinis Bounty
Vyniotinis Bounty. Kokosinis vyniotinis kurio nereikia kepti.
Vyniotinis Bounty. Kokosinis vyniotinis kurio nereikia kepti.
Užkepti baklažanai
Užkepti baklažanai su pomidorų griežinėliais, pabarstytais česnakais ir tarkuotu fermentiniu sūriu.
Užkepti baklažanai su pomidorų griežinėliais, pabarstytais česnakais ir tarkuotu fermentiniu sūriu.
Įdaryti pievagrybiai
Įdaryti pievagrybiai. Keptos orkaitėje pievagrybių kepurėlės, įdarytos kepinto svogūno, virto kiaušinio ir kalakutienos filė mišiniu.
Įdaryti pievagrybiai. Keptos orkaitėje pievagrybių kepurėlės, įdarytos kepinto svogūno, virto kiaušinio ir kalakutienos filė mišiniu.
Ekstra nuorodos
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Tortas Napoleonas (47)
- Tortas Medutis (31)
- Plovas su kiauliena (17)
- Čenachai (čenakai) (10)
- Varškėtukai (25)
- Sausainiai Sveikuoliai (17)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Kepti varškėčiai (6)
- Varškės pyragas Draugystė (11)
- Pyragas su sausainiais ir varške (8)
- Šnicelis (3)
- Maskarponės sūrio tortas su braškėmis (12)
- Netikras zuikis (3)
- Žemaičių blynai (11)
- Varškės tortas (2)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (14)
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (7)
- Kėdainių blynai (6)
- Greitas pyragas su kondensuotu pienu (5)
- Irisų tinginys (3)
Verta žinoti
- Kad razinos vienodai pasiskirsytų tešloje, prieš dedant jas į tešlą pabarstykite miltais.
- Verdant bulves su lupenomis, į vandenį įlašinkite truputį acto, tada bulvės nesutrukinės.
- Kuo stambiau supjaustysite daržoves, tuo daugiau vitaminų jose išliks.
- Verdant burokėlius, į vandenį įmeskite duonos plutelę - ji sugers nemalonų kvapą, atsirandantį burokėliams beverdant.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
- Atminkite, kad mėsa su kaulu iškepa greičiau negu be kaulo, nes kaulai geriau praleidžia šilumą ir karštis lengviau patenka į mėsą.
- Nevirinkite pieno ilgiau kaip tris minutes, nes jis praranda vitaminus.
- Kepdami bulves, jas sūdykite tik paskrudusias.
Konservavimas, marinavimas, rauginimas
Karšti patiekalai
- Avienos patiekalai
- Jautienos patiekalai
- Kiaulienos patiekalai
- Paukštienos patiekalai
- Triušienos patiekalai
- Veršienos patiekalai
- Žuvies patiekalai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Kruopų patiekalai
- Makaronų patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Apelsininiai blyneliai su varškės įdaru
- Beliašai
- Blyneliai su obuoliais
- Čeburėkai
- Grietininiai blynai (3)
- Kibinai (3)
- Koldūnai su mėsa (1)
- Lietiniai blynai su bananais (3)
- Lietiniai blynai su mėsa (10)
- Lietiniai blynai su migdolais (2)
- Lietiniai blynai su obuoliais ir cinamonu
- Lietiniai blynai su varške
- Mantai (manti) (4)
- Mieliniai blynai (4)
- Naminiai čeburekai
- Purūs blyneliai su braškėmis
- Ryžių blyneliai su kriaušių padažu
- Skryliai (1)
- Šokoladiniai blynai (1)
- Štrudeliai su mėsa (2)
- Virtinukai su braškėmis
- Virtinukai su bulvėmis (1)
- Virtinukai su juodaisiais serbentais (1)
- Virtinukai su varške ir mėlynėmis
- Picos, picu receptai
- Varškės patiekalai
Užkandžiai, užkandžių receptai
Salotų receptai
Padažai, padažų receptai
Sriubos, sriubų receptai
Saldūs patiekalai, desertai
Gėrimai, kokteiliai
Naujausi komentarai
Nesamone, kad reikia druska barstyti is anksto, taip nusauseja steikas ir tampa ne toks skanus. Druska galima barstyti tik iskepus ir jau leksteje gulinti steika.
Taip, tešla prieš kepima gaunasi tirštoka, taciau iskepes biskvitas labai skanus. Receptas ne karta išbandytas.
Man biskvitas nesigavo, viska sveriau, bet kazkas ne taip... Labai tirsta tesla buvo, ar ir jums ji tirsta gaunas?
Skanumelis 
ir mes su mama kepem velykom, labai patiko, skanus.