Virtinukai su juodaisiais serbentais
Mums reikės:
Virtinukų tešlai:
130 ml pieno
300-350 g miltų
1 kiaušinio
1 valg. šaukšto aliejaus
žiupsnelio druskos
Virtinukų įdarui:
160 g juodųjų serbentų
2 valg. šaukštų cukraus
Gaminame. Virtinukai su juodaisiais serbentais
Miltuose padarome duobutę, įberiame žiupsnelį druskos, supilame šiltą pieną, įmušame kiaušinį ir minkome tešlą. Pabaigoje įpilame aliejaus ir gerai išminkome. Virtinukų tešla turi būti kietoka. Tešlą plonai iškočiojame ir norimo dydžio stiklinėle ar formele išspaudžiame skrituliukus.
Vitinukų įdarui: juoduosius serbentus sumaišome su cukrumi. Ant tešlos skritinėlių dedame po šaukštelį juodųjų serbentų, perlenkiame ir kruopščiai užspaudžiame kraštelius. Virtinukus sudedame į verdantį, truputį pasūdytą vandenį. Kai virtinukai iškyla į paviršių, dar paverdame 2-3 min. Virtinukai su juodaisiais serbentais patiekiami su plakta grietinėle arba grietine bei cukrumi. Skanaus.
Komentarai
Patiko receptas ar straipsnis? Nepatiko? Palikite savo komentarą.
Daugiau šioje grupėje
Atsitiktiniai receptai su nuotraukomis
Daržovių mišrainė su silke. Burokėlių, morkų, bulvių, raugintų agurkų, obuolių, svogūnų mišrainė su silkės juostelėmis.
Pertrintos varškės, kiaušinių, miltų, cukraus užkepėlė su bananais
Aštrios, virtos krevetės su kepintu imbieru ir česnakais.
Virti makaronai su pakepinta lašiša, prieskoniais ir žalumynais grietinėlės padaže.
Befstrogenas. Labai greitai paruošiamas geras jautienos befstrogenas su kepintais svogūnais. Befstrogeno receptas su nuotraukomis.
Populiariausi receptai su nuotraukomis
- Čenachai (čenakai) (7)
- Morenginis tortas "Griuvėsiai" (7)
- Tortas Medutis (4)
- Sausainiai Sveikuoliai (5)
- Varškėtukai (2)
- Lietiniai blynai su mėsa (3)
- Kėdainių blynai (4)
- Irisų tinginys (2)
- Plovas su kiauliena (8)
- Tortas Napoleonas (11)
- Varškės apkepas su razinomis
- Vengriškas guliašas (3)
- Kepti varškėčiai (2)
- Varškės tortas
- Naminiai saldainiai "Rafaello" (1)
Reklama
Verta žinoti
- Kad agurkai ilgiau išsilaikytų švieži, daugiau nei iki pusės panardinkite į vandenį žemyn nuskinta virkštele.
- Kietai virtą kiaušinį lengvai nulupsite, jei tik išvirę tuojau pamerksite į šaltą vandenį.
- Orkaitėje kepama mėsa bus minkšta, jei prieš dedant ją kepti apšlakstysite romu arba konjaku.
- Jei norite iškočioti lipnią bulvių košę, tai kočėlą ir paviršių kur kočiosite, patepkite aliejumi.
- Jeigu tešloje yra per daug cukraus, tai kepiniai greit paruduoja ir apdega.
- Kad vanilė vienodai pasiskirstytų varškėje, ją ištirpinkite karštame vandenyje (šaltame vandenyje vanilė netirpsta).
- Agurkų nelaikykite kartu su obuoliais, nes dėl išsiskiriančių iš obuolių medžiagų, agurkai greičiau vysta.
- Kad burokėliai neprarastų raudonumo, į verdantį vandenį įpilkite truputį acto arba įberkite šiek tiek citrinos rūgšties.
Karšti patiekalai
- Avienos patiekalai
- Jautienos patiekalai
- Kiaulienos patiekalai
- Paukštienos patiekalai
- Triušienos patiekalai
- Veršienos patiekalai
- Žuvies patiekalai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Kruopų patiekalai
- Makaronų patiekalai
- Miltiniai patiekalai
- Grietininiai blynai (2)
- Koldūnai su mėsa (1)
- Lietiniai blynai su bananais (3)
- Lietiniai blynai su mėsa (3)
- Lietiniai blynai su migdolais (1)
- Lietiniai blynai su obuoliais ir cinamonu
- Lietiniai blynai su varške
- Mieliniai blynai (3)
- Purūs blyneliai su braškėmis
- Skryliai (1)
- Šokoladiniai blynai (1)
- Štrudeliai su mėsa (2)
- Virtinukai su braškėmis
- Virtinukai su bulvėmis
- Virtinukai su juodaisiais serbentais (1)
- Picos
- Varškės patiekalai





